莆田黑猪

莆田黑猪是中国的家猪品种之一，主要产于福建省莆田市荔城区、仙游县和福清市西北部[1]。莆田黑猪建立了国家级保种场[2]，并被列入国家级畜禽遗传资源保护名录。

莆田黑猪额纹较深呈菱形，耳朵下垂，被毛呈灰黑色。

莆田黑猪经产母猪平均窝产仔11.13头、断奶窝重48.06公斤、24.06公斤~89.19公斤育肥期日增重434.22克、料肉比3.71：1、屠宰率73.32%、瘦肉率45.16%[3]。