莫天賜

莫天賜（英語：，1938年—2014年1月27日）是香港一名著名食評家及飲食作家，於香港元朗錦田出生。

家族

莫天賜為多國混血兒，擁有威爾斯、德國及伊朗血統，莫父是英裔香港教育家莫理士（Alfred Morris，OStJ），在1905年乘坐西姆拉號（Simla）來港，於同年6月16日成為西營盤官學堂（即英皇書院的前身）校長，接替於同年1月1日調任維多利亞英童學校（Victoria School）的威廉士校長（Mr. Williams）。1926年，莫理士成為英皇書院首任校長，任內兼任香港大學教授，1934年退休後創辦聖約翰婦孺醫院[1]。莫理士生前獲英皇佐治五世封贈大英帝國聖約翰官佐勳銜，因而擁有自己的家族紋章。

妻子莫何敏儀為香港第一代電視藝員及現任兒童癌病基金會副會長[2]、其女莫文蔚（Karen Joy Morris）為著名香港歌手及演員、其長子莫理斯（Trevor Morris）[1]則為英國劍橋大學法律博士，曾在白金漢大學任教。

莫天賜在其出生地錦田長大，並於該處的鄧氏光裕祠堂就讀私塾小學。中學就讀拔萃男書院，期間自學易經、道家、方術，中醫、卜、星、相書等，所以被稱為中國通、國學學者，並家傳不少養生、健康、湯飲、食譜[3]。

2014年1月27日，莫天賜因心臟病發於家中猝逝，享年76歲[4]。

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