蓮香樓

2006年12月，广州市莲香楼由国有企业转制成为「广州市莲香楼有限公司」。经过公开招标后，「广州市西关世家园林酒家有限公司」购入广州市莲香楼有限公司百分之九十九的股权。但商标仍然属於“国有”的「广州饮食服务企业集团有限公司」（广饮集团），并不属广州市莲香楼有限公司。

2010年11月4日，广饮集团以违约为由，向广州市中级人民法院提告，要求广州市莲香楼有限公司的大股东广州市西关世家园林酒家有限公司补交10年内使用「莲香楼」商标的欠款。广州中院一审认为，双方在《股权交易合同》中未约定商标使用费标准，仅支持原告向被告讨回积欠的第二年使用费递增部分（4.11万元人民币）。广饮集团不服，向广东省高级人民法院提出上诉[4]。

2013年，广饮集团开始以商标持有人身份销售外发加工的「莲香楼」月饼，而广州市莲香楼有限公司也继续销售有「莲香楼」商标的月饼。因而该年同时有两家公司用「莲香楼」名义在广州出售月饼，双方亦在争夺市场[5]。飲食集團的品牌顧問聲稱，原蓮香樓公司的員工、核心技術仍由該集團管理，所以其生產的「蓮香樓」食品保證採用蓮香樓獨有技術和配方，委託加工廠生產，聘用舊員工做產品研發顧問。該顧問同時強調，飲食集團的「陶陶居」品牌食品，與幸運樓集團在產品特點和銷售渠道上都有差異，但《南方都市報》記者在飲食集團在售產品看到，幸運樓「陶陶居」知名食品老婆餅、雞仔餅也在其中。市人大代表丘育華認為「不能說市場很大就不存在競爭」，要不是國資委獨自經營，要不是西關世家、幸運樓獨自經營，應該兩者選其一。有觀點指出，「蓮香樓事件」是國企改制留下的「手尾」，接手盤活的企業擔心有朝一日老字號搞好了，品牌卻被當局收回[6]。

2013年9月30日，广东省高级人民法院向双方邮寄送达了终审判决书，判决广州市西关世家园林酒家有限公司须要按广州市人民政府国有资产监督管理委员会的规定，向广州饮食服务企业集团有限公司补缴2008年9月到2010年8月的不足部分合计21万余元人民币，且自2010年9月1日起按照154.1946万元为基数，每年递增3%的标准缴纳「莲香楼」商标的使用费[7]。

2020年，广饮集团的商标授权书中，新增莲香楼公司对商标为“普通许可”而非“独家使用”，即广饮方面可以将商标授权给多家运营企业，莲香楼公司对此不认可。同年，因广饮集团将“莲香楼”系列商标中的三个商标“餐饮”服务项目普通使用许可公开招标，莲香楼公司大股东西关世家将广饮集团等告上法庭，但一审败诉。2021年，广饮集团将莲香楼商标权转让予同属广州市国资委的广州老字号投资控股有限公司。

由于莲香楼公司缺乏商标授权书，无法在抖音、京东、天猫等平台开设旗舰店，生产的商品也无法进入商场商超售卖；而2006年的股权交易合同中，除列明不得随意改变内部装修风格和点心口味外，亦要求西关世家保持企业工商税务登记在荔湾区不变，依法在荔湾区纳税，使得莲香楼公司只能在荔湾区内有限度发展。与之相对的是，广饮集团在2020年与广州枫盛投资有限公司签订商标许可合同，后者现已在越秀区和天河区开立两家“莲香楼酒家”，更有拓展业务至广东省外的意向[8]。

2023年11月，中华人民共和国商务部公布《中华老字号复核结果汇总表》，莲香楼被列入“附条件通过”名单中，即6个月内需要整改完毕，否则将被移出老字号名单[9]。广州老字号公司表示，被整改不是因为经营不善，系因需补充资料；而莲香楼公司法定代表人何嘉盈表示，莲香楼老字号此次要求被整改的最根本原因是商标的“独家使用”变为“普通许可”，即广州老字号公司在商标授权书上的新增事宜未达成一致[10][11]。2024年1月14日，莲香楼公司法定代表人何嘉盈表示，莲香楼公司已经与广州老字号公司达成初步共识，双方将搁置争议，顺利进行老字号复核工作[12]。同年2月，莲香楼获得广州老字号公司的商标授权，并提交中华老字号资格的复核资料；惟授权细节基于保密性质未公开，双方的商标使用争议亦在诉讼中[13]。

香港的蓮香樓與廣州蓮香樓是同出一源。然而，1949年中共建政后，廣州蓮香樓被改為公私合營，在文化大革命時期更一度改名為「东升楼」，從此香港和廣州兩地的蓮香樓便各自獨立經營，並失去聯繫[14]。

在1980年代，廣州蓮香樓在香港銷售廣州製造的月餅，並在1996年於香港註冊「蓮香」商標。香港蓮香樓在2006年向商標註冊處申請註冊「蓮香」商標時，才發現香港的「蓮香」商標已被「廣州飲食服務企業集團有限公司」註冊，而該公司同時持有廣州市的「莲香楼」商標。

2008年，香港蓮香樓入稟香港高等法院要求撤銷廣州飲食服務企業集團有限公司在香港的「蓮香」註冊商標。理由包括兩地的蓮香樓曾經協議，不會在對方的所在地，用「蓮香」商標銷售自己生產的月餅，但廣州蓮香樓卻在1984年破壞協議[15]。廣州飲食服務企業集團有限公司則認為，香港蓮香樓已默許廣州蓮香樓在香港使用「蓮香」商標售賣月餅超過五年，等同容許雙方共同使用「蓮香」商標。

2013年8月，香港高等法院作出裁決，宣布廣州飲食服務企業集團有限公司在香港註冊的「蓮香」商標無效[16]。法官在判詞指出，無證據顯示香港蓮香樓同意廣州蓮香樓共用「蓮香」商標，而且共用「蓮香」商標容易導致公眾混淆兩地蓮香樓的月餅產品，廣州蓮香樓也不應佔用香港蓮香樓建立的名聲及優勢[17]。