葛粉

葛粉，又稱葛根粉，是由葛屬植物的根部提取出來的澱粉，常用於甜點製作，尤其於日式和菓子。

葛粉糖水

坊間也有人將葛粉加糖及熱水攪勻，製成葛粉糖水。

相關條目

黑糖葛切

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.