蒙古包子

蒙古包子（蒙古語：、布里亞特語：，來自漢語的「包子」一詞），或稱蒙古蒸餃，是一種蒙古族的民族食品，類似漢族的小籠饅頭、小籠包。

生的（左）和熟的包子（右）

餃子皮由麵粉和水和成，餡料一般是牛肉、羊肉、香草，或其他蔬菜。包好的包子蒸熟後即可食用。包子是蒙古新年的傳統食品之一。

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參見
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  • 蒙古餃子
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