蔣偉文

蔣偉文出生於台北市，祖父為中華民國空軍軍官，父親為政大校友，曾任職公部門的金融單位。在中國大陸被中國共產黨統治前，祖父帶全家成員來到台灣。5歲前在南投縣成長。國中一年級時，全家移民美國；移民美國後，蔣爸爸開過中餐廳，最後到航空公司任職，一路當上主管、法律顧問。[1]蔣偉文為前男子團體「三片吐司」成員之一，目前主要活躍於主持、演戲。與小鐘、屈中恆、艾力克斯夫婦為好友。

從單身變成人夫，到升格當爸爸，變成三人家庭中的一家之主。蔣偉文事業也轉成以美食和烹飪為重心。曾經在TVBS的美食節目《吃飯皇帝大》中，以幽默逗趣的「幸福料理鐵人」小粉紅腳色贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛。代言過許多知名商品，受廠商歡迎。由於常和許多知名大廚合作，廚藝日益精進。目前為中廣流行網節目《蔣公廚房》的主持人。蔣另外也擅長繪畫。著有《美味．好味．幸福味：蔣偉文's手繪廚房》、《新手下廚101道不失敗料理：30年廚藝大廚親授美味料理＋312個好吃烹調秘訣》、《111道小家庭幸福料理》、《蔣偉文的幸福廚記》等書，更於2019年7月盛大舉辦「Jackson & DiDi日常家年華插畫展」且宣布成立其品牌，即成為演藝圈多才藝男藝人之一。

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