虹口菜场

由于租界当局受露天菜场启发，于是在1890年（光绪二十六年），工部局在「三角地」搭建了一个砖木结构室内菜场，此为上海当时第一个菜市场——虹口菜场，俗称「三角地小菜场」。菜场于文监师路（今塘沽路）对开方向建有一个小亭子，中部还设有天棚，以便于采光通风。菜场的内部被分成一格一格的空间，出租给卖菜者设摊。租客除交纳摊位费外还要纳税、缴管理费用，这与现在流行的超市、大卖场的管理模式，可说是大同小异。

1890年，工部局在此兴建砖木结构室内菜场——虹口菜场。这是上海第一个室内菜场。由于生意兴隆，1915年，又由工部局改建为钢筋混凝土结构的三层建筑，为上海最大的菜市场。三个楼面分别经营蔬菜、鱼肉及小吃点心。商贩国籍则包括中国、日本、俄国等。「三角地」亦成为上海著名地名。

20世纪初，旅沪日侨人数激增，虹口南部的三角地周围一带及北部的虹口公园一带为其主要聚居地。

由于在闹市，小菜场生意格外兴隆。到了1915年，砖木结构的室内菜场已不敷使用，租界当局遂拆除旧屋，改建为钢筋混凝土结构建筑。

虹口菜场

新建的三角地菜场为三层，双层楼梯上下——底层主要为蔬菜市场；二层销售鱼肉类副食品及罐头食品，还有农副产品；三层为各种小吃点心店。最多时，各式摊位达1500多。該菜場不仅有国人的摊位，还有日本、俄罗斯等国的商贩。在相当长的一段时期里，三角地菜场始终是上海占地面积最大，经营品种最全，服务设施到位的室内菜市场，「三角地」亦成为上海著名地名和菜市场的代名词。

而当时，三角地菜场的经营品种口号是[3]：「蔬菜品种齐，糟、醉、腌、腊、风，青、草、花、白、鲤样样有。」亦有文人在《沪江商业市景词》里这样来描述三角地菜场[3][4]：「造成西式大楼房，聚作洋场作卖场。蔬果荤腥分位置，双梯上下万人忙。」

两次淞沪战争后，日本势力已在虹口坐大，在三角地小菜场的周围，渐渐形成了一片东至百老汇路（今大名路）、南至武昌路、西至北四川路（今四川北路）、北至武进路的「日本化」街区，人称「小东京」。

太平洋战争爆发以后，日军占领了公共租界，菜场被强行改名为「麦盖岛」（的日文译音）。抗战胜利后，又恢复叫「三角地菜场」。

上海戰役后，依然是上海最大的室内菜场，排在上海四大菜场之首[註 1]。据悉，三角地一天销售的蔬菜副食品总量达到40来吨。

政府将「在菜场设摊的商贩按行业」并为小组；二层花木、竹器等业务划归有关行业经营，各类荤素副食品摊位逐步迁至底层。二层部分移作办公和生活用房，部分划出为一家玩具厂使用。三层改成招待所、学校和该场宿舍[5]。

三角地菜场於1979年、1983年受到中华人民共和国国务院和中國商務部的嘉奖。1986年被评为上海市文明单位。1987年获国家五一劳动奖状。1992年被评为全国先进企业，1993年内贸部认证为「中华老字号」企业。上世纪九十年代后期「三角地菜场」被拆除，现为40层高的宝钢旗下的宝矿国际大厦，底层仍为「三角地菜场」[5]。