蝦子撈麵
蝦子撈麵
（
粵語
「撈」音lou1，與
打撈
的不同）是拌以
廣東
斗門
蝦子
的
撈麵
，多用
鴨蛋
做的
全蛋麵
，橙色的蝦子味道甘香濃郁。常見於
香港
和
澳門
的
茶餐廳
和粉麵檔。
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