蟹肉棒
蟹肉棒(),又稱蟹条、蟳味棒、蟹棒[lower-alpha 1]、蟹柳,是一種以魚漿(如狹鱈)、澱粉、螃蟹口味的調味料、紅色食用色素(如胭脂紅)所合成的條狀食材[1],形状类似蟹脚中的蟹肉,常用於火鍋或壽司,以及中華料理的什錦燴飯之中。1973年,「」,由日本所發明。
參見
註释
- 由于“肉棒”为色情词汇,为回避关键词过滤而略去“肉”字。
參考資料
- . ETtoday新聞雲. 2023-07-08. (原始内容存档于2023-07-15) (中文(臺灣)).
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