蟹肉棒

蟹肉棒(),又稱蟹条蟳味棒蟹棒[lower-alpha 1]蟹柳,是一種以魚漿(如狹鱈)、澱粉螃蟹口味的調味料、紅色食用色素(如胭脂紅)所合成的條狀食材[1],形状类似蟹脚中的蟹肉,常用於火鍋壽司,以及中華料理的什錦燴飯之中。1973年,「」,由日本所發明。

蟹肉棒

參見

註释

  1. 由于“肉棒”为色情词汇,为回避关键词过滤而略去“肉”字。

參考資料

  1. . ETtoday新聞雲. 2023-07-08. (原始内容存档于2023-07-15) (中文(臺灣)).

外部連結

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