蠅
家蠅下目（學名：）俗作蒼蠅、螥蠅或狂蠅，别名螐蠅、青蝇、烏蠅，為雙翅目短角亞目昆蟲的總稱，全世界約有3000種；其幼虫称为蛆。是蒼蠅的一個大型和高度多元化的分類單元，屬於雙翅目的短角亞目的成員，包括了絕大多數已知的蒼蠅物種。
家蝇下目 | |
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科学分类  | |
| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 节肢动物门 Arthropoda |
| 纲： | 昆虫纲 Insecta |
| 目： | 雙翅目 Diptera |
| 亚目： | 短角亚目 Brachycera |
| 下目： | 家蝇下目 Muscomorpha |
| 總科 | |
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較舊的分類在家蠅下目之下包括有一個名為環縫群（；亦作環縫短角群，）的分類，但現時環縫群被視為家蠅下目的異名。
成蟲飛翔能力非常出色，可在空中固定盤旋，或在高速飛行中急劇轉換方向等。振翅以每秒鐘振動300次的頻率，飛行速度約每小時40公里。
生態重要性
蒼蠅多以腐敗有機物為食，因此常見於衛生較差的環境。蒼蠅具有舐吮式口器，會污染食物以及傳播痢疾等疾病，因此被視為害蟲。
在生態系中，蠅的幼蟲扮演動植物清除者的重要角色。蒼蠅的成蟲由於嗜食甜物質，因此也能代替蜜蜂用於農作物的授粉和品種改良。
临床医学上，活蝇蛆可接种于伤口之中，起杀菌清创，促进愈合之作用。
富含蛋白质的蝇蛆，由於粗蛋白質含量高達60%以上，其蛋白質高於目前人類大量使用的魚粉，蠅蛆體內更富含人體所需的必需氨基酸，是重要的饵料、饲料，可工厂化生产。
生態行為
食物偏好和覓食方法
蠅為雜食性昆蟲，常見的種類則多偏好甜食或腐食，如：食蚜蠅與寄生蠅喜歡訪花吸蜜；果蠅與果實蠅喜歡食水果或腐果；麗蠅、家蠅與肉蠅則偏好腐肉與糞便。牛蠅、馬蠅和鹿蠅同屬吸血蠅類，銳利如刀片的嘴部能切開動物表皮並吸食血液，喜歡聚集於泳池、池塘、溪、湖、沼澤，以及潮濕的樹林區。吸血蠅叮咬後皮膚會立即發癢、發炎、紅腫。亦可能引發頭暈、全身無力，眼睛與嘴唇周圍發癢紅腫，因為吸血蠅切咬的傷口可能被感染了。若傷口周圍嚴重紅腫或疼痛時應就診。馬蠅和鹿蠅可能傳播某些疾病，但僅對家畜或其它動物有威脅性，極少威脅人類。
粗大且類似象鼻的舐吸式口器，是大部分蠅用來舐食液體食物的利器。舐食之前，很多蠅會先分泌消化液，溶解食物中的養分，再舐食吸收。
農藥殘留快速檢測
台灣的農委會農業試驗所研發農藥殘留快速檢測技術，使用感性家蠅品系進行農藥檢測，於封閉式實驗室繁殖該感性家蠅品系，待家蠅成熟後，於家蠅體內萃取出神經酵素--乙醯膽鹼酯酶 (Acetylcholinesterase ,AChE)，根據抗膽鹼類農藥會抑制乙醯膽鹼酯酶活性之原理，檢驗農作物是否有農藥殘留。該技術檢測耗時短，實際應用上能大幅縮短農作物檢驗時間，維持農作物的新鮮度，有利於市場消售渠道及衛生單位檢驗把關。[1][2]
圖集
家蠅的腳
蒼蠅被燈光所吸引
（夏天）
停在葉面上的蒼蠅
停在玻璃上的蒼蠅
停在玻璃上的蒼蠅
蒼蠅頭部特寫
參見
注釋與資料來源
- 蒼蠅成為台灣新食安英雄！蔬果有無農藥殘留？10分鐘就知 （页面存档备份，存于），三立新聞網，2014年10月14日
- 蒼蠅護食安 提煉酵素揪毒蔬果 （页面存档备份，存于），中華電視公司，2014年10月10日
- . [2008-09-05]. （原始内容存档于2013-11-11）.
延伸阅读
[在维基数据编辑]