野葛根
野葛根（学名：Pueraria mirifica）是生长在泰国东北地区以及缅甸，中國雲南的植物。其含有的异黄酮是大豆的40倍。
野葛根 | |
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科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 豆目 Fabales |
| 科： | 豆科 Fabaceae |
| 亚科： | 蝶形花亚科 Faboideae |
| 属： | 葛属 Pueraria |
| 种： | 野葛根 P. mirifica |
| 二名法 | |
| Pueraria mirifica Airy Shaw & Suvatab. | |
1960年英國自然雜誌（Nature）上即已報導野葛根含高濃度異黃酮素，含量遠高於大豆，比大豆異黃酮濃度高5倍，並含有至少十三種植物性雌激素，包括葛雌素、大豆貳元、金雀異黃貳、金雀異黃酮、b-穀甾醇；豆固醇、擬雌內酯、葛根黃素、mirifiocumestan、kwakhurin、mirificin、Miroestrol和Deoxymiroestrol等。富含女性荷爾蒙誘導素和植物性雌激素。
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