金記冰室
金記控股有限公司(英語:,是香港著名的茶餐廳集團,集團總辦公室在香港九龍新蒲崗太子道東泰景工業大廈,截至2022年,集團合共經營40間餐廳。[1][2]
| 金記控股有限公司 | |
|---|---|
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| 公司類型 | 非上市公司 | 
| 成立 | 1967年(金記冰室) 2013年(金記公司)  | 
| 創辦人 | 陳桂秋(金記冰室) 徐汶緯(金記公司)  | 
| 代表人物 | 徐汶緯(主席) | 
| 總部 | |
| 网站 | www | 
歷史
    
1967年,陳桂秋租下筲箕灣舖位,開設金記冰室。2012年,徐汶緯得知金記冰室因租金壓力而有意結業,前往洽商接手。2013年,徐汶緯於西營盤重新開店,隨後陸續開設分店,並擴展出南洋茶室、京川餐館、潮州餐館和火鍋店等多個不同領域的餐飲品牌,而且進軍國際市場。[3]
旗下品牌
    
- 金記冰室:金記冰室的食品種類繁多,大部分香港茶餐廳的食物都有供應。
 - 亞金南洋茶室
 - 駟馬拖車潮汕飯店
 - 麗香園冰室
 - 十三姨酸菜魚
 - 金公館
 - 鍋居
 
參考資料
    
    
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