長體多鋸鱸

長體多鋸鱸，為輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目多鋸鱸科的其中一種，分布於南半球紐西蘭、智利巴塔哥尼亞、澳洲海域，為溫帶海水魚，深度50-854公尺，體長可達160公分，棲息在深海的底層水域，屬肉食性，以魚類等為食，可做為食用魚，適合各種烹飪方式食用，常作为高级食材，价格昂贵。[1][2]

長體多鋸鱸

未予评估（IUCN 3.1）
科学分类 编辑
界： 动物界 Animalia
门： 脊索动物门 Chordata
纲： 綱 Actinopteri
目： 鲈形目 Perciformes
科： 多锯鲈科 Polyprionidae
属： 多锯鲈属 Polyprion
种：
長體多鋸鱸 P. oxygeneios
二名法
Polyprion oxygeneios
Schneider & Forster, 1801
異名
  • Epinephelus oxygeneios, Schneider & Forster, 1801
  • Perca prognatha, Forster, 1801
  • Polyprion prognathus, Forster, 1801

參考文獻
  1. National Institute of Water and Atmospheric Research, "Farmed hapuku a sizzling success with top seafood connoisseurs" Archive.is的存檔，存档日期2012-12-20, National Institute of Water and Atmospheric Research, 2010. Retrieved September 12, 2010.
  2. Ocean Hunter Ltd, "Hapuku" （页面存档备份，存于）, OceanHunter, n.d. Retrieved September 12, 2010.
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