阿富汗餃子

阿富汗餃子AushakAshak)是一種阿富汗食物,通常以義大利麵麵皮包覆蝦夷蔥,上頭加上番茄沙司(包含肉醬)、優格和乾燥的薄荷[1][2]。準備肉醬的時間通常耗時較長。該道料理時常於假日或聚會時供應[3]

阿富汗餃子

參考資料

  1. Aushak Recipe 页面存档备份,存于, Food.com, 20 January 2006
  2. Eskin, L. . Running Press. 2014: 293 [October 4, 2017]. ISBN 978-0-7624-5313-9. (原始内容存档于2019-07-13).
  3. . [2018-09-16]. (原始内容存档于2018-10-17).
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