陳鴻 (主持人)

陳鴻是報業背景出身專業的美食家，也是第一個在電視上教大家做菜的型男美廚。高大帥氣的陳鴻因風格親切，兼有大師級好手藝與好口才而被譽為“師奶殺手”，不僅深受婦女觀眾喜爱，也是厨藝界最佳代言人，為廣大女性心目中“新好男人”的典範。陳鴻凍齡的外型更讓日本媒體以“驚為天人”來形容，並有「亞洲的杰米·奧利弗」與「亞洲美食天王」之美譽。歷年來受到各方邀請擔任代言人與美食顧問。

陳鴻形象清新、熱心公益，近年來積極投入社會公益，連續多年擔任中華民國運動神經元疾病病友協會（漸凍人協會）關懷大使，並於2014年擔任中國宋慶齡基金會慈善感恩項目副主任委員。

近年來活躍於星馬與中國大陸等地區，在新加坡主持的電視美食節目《食不可擋》不但創下當地收視率紀錄，更是華語歌壇天后王菲唯一上過的美食節目。其主持的廣播節目《阿鴻天天上菜》更是獲得「金嘜獎」的DJ大獎。

陳鴻也是一位多產的美食作家，其超過20本的著作暢銷臺灣、中國大陸、星馬等地；同時擔任臺灣與中國大陸、新馬等地的時尚雜誌、報刊等美食專欄作家。陳鴻是臺灣少數活躍於中國大陸的美食作家。

2012年3月，擔任上海高級私人會所「Kee club」客座主廚，締造「林書豪肉圓」風潮。同年7月起擔任上海知名的小南國餐飲集團「慧公館」代言人與創意總監，以中菜西吃的創意手法行銷台灣小吃[3]。是將台灣小吃美食成功行銷各大國際平台第一人，更是使台灣小吃美食成為顯學的重要推手。

2012年，受邀擔任第47屆電視金鐘獎「行腳類」評審委員。

2013年9月，拍攝愛奇藝《美食美課》第二季，短短幾週便創下五千多萬的點擊率，長期占據愛奇藝旅遊專欄第一名。

2014年，受邀擔任第49屆電視金鐘獎「行腳類」評審委員。

2015年10月至2016年3月間，擔任Astro歡喜台料理爭霸節目《歡喜廚神》總評審。

2016年6月起，擔任中國養生第一品牌「黑枸杞」暨「悠田宣養生廚房餐廳」代言人。2016年受聘臺中市政府文化局「2016台中國際飲食文化節」代言人[4]。2017年6月推出東風衛視美食節目《陳鴻養生廚房》，擔任製作人及主持人。

2017年10月，於臺北廣播電臺製播主持週一至週五廣播節目《阿鴻回來了，給您健康上菜啦！》。2017年在日本受邀參加TBS電視臺料理爭霸節目《ピラミッド‧ダービー》，以創意中華料理擊敗日本知名型男主廚，贏得“料理王”榮譽。

2018年，擔任擔任花東縱谷糧全食美暨農特產品代言人暨2018【神音之鄉-八通關越嶺古道音樂祭達人秀】及新年祭代言與主持[5][6]。

2018年9月，除了擔任味全學生新品開發擂台決賽評審之外[7]，同月15日更與台北市長柯文哲連袂主演臺北市政府網路影片「阿鴻x阿哲有粗惜糧食」，共推「粗糧惜食」。

2023年擔任雲嘉南濱海觀光圈餐飲美學輔導長兼任年度代言人，輔導業者提升服務品質，與陳俊銘主廚共同推廣產地餐桌，並獲大馬地區報導。 https://www.youtube.com/watch?v=0NdYTc4tpOo 年度形象影片

陳鴻在2016年12月14日接受臺灣《蘋果日報》專訪時，向外界談及個人的感情生活，表示曾與歲數比他大6歲的法國男導演交往4年。並認為真愛無關性別，但對於女性沒有生理反應[8][9][10]。

• 台鹽「台鹽健康美味鹽」
• 味全「味全高鮮味精」
• 統一企業「統一拉麵」
• 聯合利華「康寶濃湯」
• 曼黛瑪璉內衣
• 恆義食品「中華豆腐」（2000~2006）
• 花王「魔術靈」廚房用品
• 漁業署宣導代言
• 工研院節約能源宣導大使（2002、2003）
• 統一超商阿鴻天天上菜
• 中華民國老人福利推動聯盟公益代言
• 捷寶電器「捷寶活力全纖調理機」
• 味丹企業「味丹美食上桌」系列廣告
• 農委會CAS台灣良質米《稻米篇》
• 交通部觀光局美食大使
• 客委會-福客同樂篇
• 台東縣政府2004「台東縣旗魚季」代言人
• 行政院新聞局2005法蘭克福書展台灣美食大使
• 萬家香醬園2006「萬家香壺底油」代言人
• 香港商香港弘景企業有限公司台灣分公司「可美特蕃茄醬」系列代言人
• 新加坡Breadtalk集團之麵包物語與鼎泰豐兩個品牌代言人（2006、2007）
• 國際美容保養品牌「ANSWER」代言人（2006、2007）
• 楊協成醬料美加食譜設計平面代言（2007）
• 源溢沛國際股份有限公司 Diamond Spa機與Diamond水機年度代言人（2006、2007）
• 中國養生第一品牌「黑枸杞」暨「悠田宣養生廚房餐廳」代言人（2016年6月起）
• 大眾點評網站黑珍珠餐廳台北城市代言人（2019年）
• 臺中市政府文化局「2016臺中國際飲食文化節」代言人

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