乾魷魚
乾魷魚
，又稱為
吊片
、
魷魚乾
、
土鱿
，是一種
香港
傳統菜。通常小只的
鱿鱼
乾才稱为吊片，因为小只鱿鱼可以挂在竹竿上晒干。而較大的鱿鱼只能铺在
竹笪
上放地上晒干，故而，分量够有嚼头，是大家大族餐中常菜。
外部連結
惹味土鱿
（
页面存档备份
，存于
）
粵菜吊片 鹹香Q彈
（
页面存档备份
，存于
）
吊片
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