龙须菜
龙须菜可能指下列可食蔬菜之一：
植物
- 牛尾菜（學名：）的出土嫩芽
- 白背牛尾菜（學名：）的出土嫩芽
- 玉带天门冬（學名：）的出土嫩芽
- 南玉帶（學名：）的出土嫩芽
- 芦笋（學名：）的出土嫩芽
- 佛手瓜（學名：）的藤尖，台灣常食用之綠色龍鬚菜，通常是指此作物的嫩莖部分。[1]
- 豌豆（學名：）的藤尖
- 短尾铁线莲（學名：）的藤尖
- 番薯（學名：）的茎叶
- 蕹菜（學名：）的茎叶
- 健康頻道. . 2021-08-05 [2023-06-22]. （原始内容存档于2023-06-22） （中文（繁體））.
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