龙舌兰

龙舌兰也叫美洲龙舌兰學名),英文俗称「Century Plant」、「Maguey」,是龙舌兰科龙舌兰属的植物,其鱗根的汁液可以提煉成龍舌蘭糖漿。該種龍舌蘭是部分龍舌蘭酒的原料,但並非全部。而龍舌蘭酒中最負盛名的特基拉酒(Tequila)所採用的的是龍舌蘭屬中另外一個種藍色龍舌蘭作為原料,而並非由本種製作而成,

龙舌兰
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 单子叶植物 Monocots
目: 天門冬目 Asparagales
科: 天门冬科 Asparagaceae
亚科: 龙舌兰亚科 Agavoideae
属: 龍舌蘭屬 Agave
种:
龙舌兰 A. americana
二名法
Agave americana

形态

多年生草本 ,基部呈莲座状。平均壽命大約是28年。长形而尖的灰綠色肉质叶子丛生,叶缘带黄色,边缘有钩剌;十多年后自叶丛抽出高大的花茎,顶生无数花朵,花后植株死亡。有約4米寬的蔓延花環及有的葉約2米長。

分布

银心龙舌兰
金边龙舌兰

原產於墨西哥,但已被栽培成為其中一種世界性的觀賞植物,有许多栽培品种,如银心龙舌兰、金边龙舌兰。現在許多野生的美洲龙舌兰在歐洲南非澳大利亞新西蘭等地归化。[1]

應用價值

  • 龍舌蘭萃取液可以製成龍舌蘭糖漿。
  • 龍舌蘭的鱗莖經過蒸煮、榨汁、發酵、蒸餾可製成酒(Tequila)。
  • 龍舌蘭的纖維可用於製造繩索、籃子、衣服、清潔刷、紡織、紙張和工藝品等。
  • 龍舌蘭葉萃取液具有止血的效果,能夠有效幫助止血和促進傷口的癒合,在牙科界被廣泛應用,也具有抗炎和抗氧化特性,有助於維護身體健康。

亞種和变种

  • Agave americana var. americana
  • Agave americana var. expansa
  • Agave americana var. latifolia
  • Agave americana var. marginata
  • Agave americana var. medio-picta
  • Agave americana var. oaxacensis
  • Agave americana ssp. protamericana
  • Agave americana var. striata
  • Agave americana var. variegata

相關

参考

  1. United States Department of Agriculture "Germplasm Resources Information Network" . [2010-01-12]. (原始内容存档于2009-08-05).


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