丝绸
丝绸是用蚕丝编製而成的纺织品，古称「帛」。丝绸著名的光泽外表来自于蠶絲三棱镜般的纤维结构，这令布料能够以不同的角度折射入射光，并将光线散射出去。在中国，丝绸一词也指代人造的、具有与天然丝绸一样光泽的纺织品。
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历史
全新世大暖期（大西洋期）为中国带来了温暖的气候，令桑树和蚕的养殖，能於黄河流域广泛进行。傳說黃帝妻嫘祖發現「養蠶取絲」，並巡行全國教民蠶桑，惟丝绸究竟何时发明尚具争议。考古学家在1998年河南荥阳青台遗址的一次考古中，发现了距今约5500年的丝绸碎片。另一种说法是在河姆渡遗址中人们已发现了纺织工具，借此可以推断，丝绸的使用至少不迟于良渚文化[1]。不过世界上最具影响力的说法，是中国科学家在1958年考古发现的，公元前3700－前3100年（大汶口文化时期）的丝绸织品。
丝绸织品技术曾由中原歷朝垄断数百年，由于其在当时是复杂的工艺，又因其特有的手感和光泽，备受人们的喜愛，因而丝织品为工业革命以前，世界主要的国际贸易物资[2]。最早丝绸织品只有帝王才能使用，但丝绸业的快速发展令丝绸文化不断的从地理上、社会上渗透进入中华文化。并成为中原商人对外贸易中一项必不可少的高级物品。
起初中原歷朝严密控制着丝绸织造业和养蚕业的技术流传，并禁止其流向外国。但朝鮮半島地區则在中原移民的协助下，于公元前200年成功实现养蚕技术的突破[3]。此外，西域和田河流域（前500年－前300年）与印度（前300年之前）成功实现养蚕。不过罗马帝国则是在550年左右才得到蚕种并发展养蚕技术的：传说几位为东罗马帝国皇帝工作的僧侶将蚕種放在中空的手杖中，私自从中原带出，并辗转到达君士坦丁堡。虽然这个传说的可信度并不高，但随后的波斯人與拜占庭人等，确实发展了丝绸编制技术，在皇宫庭院内设立蚕室和缫丝机，为該地區的皇帝服务。当时東羅馬所有的土产丝绸大多被皇室成员享用，剩余的材料也能以一个高昂的价格卖到市场上。
蚕丝
人们通过养蚕，当蚕结茧成蛹准备羽化成蛾时，将它放入沸水中煮，并即时抽丝。一个蚕茧可以抽出800－1200米的蚕丝。蚕丝纤维比羊毛更硬，尽管它们的主要成分都是由氨基酸链构成的蛋白质。 蚕发出的丝绸由两种主要蛋白质丝胶蛋白和丝心蛋白组成，丝心蛋白是丝的结构中心，丝胶蛋白是围绕它的粘性材料。 丝心蛋白主要由氨基酸Gly-Ser-Gly-Ala-Gly-Ala组成并形成β折叠片，β-角蛋白。[4]
- 丝心蛋白：75％
- 丝胶蛋白：22.5％
- 脂肪和蜡物质：1.5％
- 丝心蛋白灰分：0.5％
- 矿物盐：0.5％
特性
絲綢質地輕薄、柔軟，是強度最高的天然纖維之一。一旦受潮，就會失去20%的強度。其彈性也偏弱，倘若已稍作拉長，下次就無法再拉伸。暴露在太陽光下，韌性也會降低，並且會變色發黃。
一般而言，絲綢的成份主要是蛋白質和氨基酸，後者比例達50%[5]。一旦弄髒會受到昆蟲滋擾。
絲綢染色性良好，也容易變色，容易留下汗漬且其對水敏感，因此一般家庭難以清洗。
| # | 名称 | 特征 |
|---|---|---|
| 1 | 纱 | 也称素纱，由经纱纽绞而成，孔眼分布均匀。 |
| 2 | 罗 | 由经丝互相绞缠而成，呈现椒孔。 |
| 3 | 绫 | 表面是斜向织纹，质地轻薄。 |
| 4 | 绢 | 平纹组织，质地细腻、平整、挺括。 |
| 5 | 纺 | 平纹组织，经纬线无捻或弱捻，质地轻薄、柔软。 |
| 6 | 锦 | 采用重组织，用多色丝线织成，绚丽多彩。 |
| 7 | 缎 | 缎纹组织，外观平滑、光亮、细密。 |
| 8 | 绨 | 采用平纹组织，应用长丝作经，棉或其他纱线作纬，质地粗厚、织纹清晰。 |
| 9 | 葛 | 采用平纹组织或斜纹组织，经曲纬疏，经细纬粗，织物表面为横向梭纹，质地厚实。 |
| 10 | 呢 | 使用较粗的经纬丝线，质地丰厚，有毛感的丝织物。 |
| 11 | 绒 | 采用起绒组织，表面呈现绒毛或绒圈的丝织物。 |
| 12 | 绸 | 采用平纹组织，经纬交错紧密。 |
| 12 | 绡 | 采用平纹或假纱组织，质地轻薄，呈现透孔的丝织物。 |
| 12 | 绉 | 应用经纬加强捻等工艺，有弹性，抗绉。 |
產地
作為傳統絲綢生產發源地，現今絲綢的產量以中國最多，其次是印度。而十大絲綢生產地裡，只有羅馬尼亞是歐洲國家。
| 國家 | 生產總值 (以千元結算) | 腳註 | 生產總值 (每千公斤) | 腳註 |
|---|---|---|---|---|
 中华人民共和国 | 978,013 | C | 290,003 | F |
 印度 | 259,679 | C | 77,000 | F |
 | 57,332 | C | 17,000 | F |
 巴西 | 37,097 | C | 11,000 | F |
 伊朗 | 20,235 | C | 6,088 | F |
 泰國 | 16,862 | C | 5,000 | F |
 越南 | 10,117 | C | 3,000 | F |
 朝鮮民主主義人民共和國 | 5,059 | C | 1,500 | F |
 羅馬尼亞 | 3,372 | C | 1,000 | F |
 日本 | 2,023 | C | 600 | F |
参见
参考文献
- 卫斯：《中国丝织技术起始时代初探》
- Garthwaite, Gene Ralph. . Oxford & Carlton: Blackwell Publishing, Ltd. 2005: 78. ISBN 1-55786-860-3.
- Hill, John E. (2009) Through the Jade Gate to Rome: A Study of the Silk Routes during the Later Han Dynasty, 1st to 2nd Centuries CE. BookSurge, Charleston, South Carolina. ISBN 978-1-4392-2134-1. Appendix A: "Introduction of Silk Cultivation to Khotan in the 1st Century CE," pp. 466-467.
- . pandasilk.com. [3 March 2017]. （原始内容存档于2020-09-03）.
- (PDF). [28 April 2010]. （原始内容存档 (PDF)于2011-07-20）.
- . 中国科普博览. [2017-11-02]. （原始内容存档于2020-11-04）.
- . [2012-06-16]. （原始内容存档于2012-03-28）.
