木质素

木质素（拉丁語、英語、德語: Lignin）是一类复杂的有机聚合物，其在维管植物和一些藻类的支持组织中形成重要的结构材料[1]。木質素在细胞壁的形成中是特别重要的，特别是在木材和树皮中，因為它们赋予剛性并且不容易腐爛，具疏水性。在化學上，木质素是交叉链接的酚聚合物，属于一种芳香族高分子聚合物[2]。

木质素
识别
CAS号 9005-53-2  checkY
ChemSpider NA
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

維管或木本植物的木質部含有大量木質素，使木質部維持極高的硬度以承拓整株植物的重量。

性質
  • 木質素呈褐色粉末，木材的顏色即是木質素造成的。
  • 可溶于强碱和亚硫酸盐溶液。
  • 可由木腐真菌進行白腐及紅腐。
  • 可被白蟻分解。

分类

木质素主要由以下三种单体构成[3]：

  • 愈创木基丙烷
  • 紫丁香基丙烷
  • 对羟基苯基丙烷

来源及用途

参考資料
  1. Martone, Pt; Estevez, Jm; Lu, F; Ruel, K; Denny, Mw; Somerville, C; Ralph, J. . Current Biology. Jan 2009, 19 (2): 169–75. ISSN 0960-9822. PMID 19167225. doi:10.1016/j.cub.2008.12.031.
  2. Lebo, Stuart E. Jr.; Gargulak, Jerry D.; McNally, Timothy J. . . John Wiley & Sons, Inc. 2001 [2007-10-14]. doi:10.1002/0471238961.12090714120914.a01.pub2. （原始内容存档于2020-04-10）.
  3. Qiu, Rui; He, Feng; Li, Rui; Wang, Yamei; Xing, Sinian; Cao, Yingping; Liu, Yefei; Zhou, Xinyue; Zhao, Yan; Fu, Chunxiang. . Chinese Bulletin of Botany. 2023-03-01, 58 (2): 298. doi:10.11983/CBB22240.

外部鏈接
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