水合

在化学中，水合反应（hydration reaction），也叫作水化，是一种化学反应，其中物质与水结合。在有机化学中，将水加入不饱和底物中，该底物通常是烯烃或炔烃。这种类型的反应在工业上用于生产乙醇，异丙醇，和2-丁醇[1]。

有机化学

每年通过环氧乙烷（一种环氧化合物）的水合作用生产几十亿公斤的乙二醇：

{\ce {C2H4O + H2O -> HO-CH2CH2-OH}}

通常使用酸催化剂[2]。

在有机化学中指分子中的不饱和键（双键或三键）在催化剂作用下与水化合的作用。如乙烯与水在一定温度、压力和催化剂的条件下，发生反应生成乙醇：

{\ce {CH2=CH2 + H2O -> CH3CH2OH}}

在以下实施例中，1-甲基环己烯转化为1-甲基环己醇，硫酸被用作酸催化剂。

在无机化学中指物质溶解在水里时，与水发生的化学作用。一般指溶质分子（或离子）和水分子发生作用，形成水合分子（或水合离子）的过程。例如

无水硫酸铜与水作用生成五水硫酸铜：

{\ce {CuSO4 + 5H2O -> CuSO4*5H2O}}

氧化钙与水化合生成氢氧化钙：

{\ce {CaO + H2O -> Ca(OH)2}}

二氧化碳与水化合生成碳酸：

{\ce {CO2 + H2O->H2CO3}}

Falbe, Jürgen; Bahrmann, Helmut; Lipps, Wolfgang; Mayer, Dieter, , , Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a01_279.
Siegfried Rebsdat; Dieter Mayer, , , Weinheim: Wiley-VCH, 2005, doi:10.1002/14356007.a10_101

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