如何从种子开始种植柠檬

共同创作者是 Andrew Carberry, MPH

参考

柠檬树作为一种观赏植物，既好看也好种，用种子就能培育成功。你可以将种子直接种到土里，也可以用打湿的纸巾和塑料密封袋来催芽。这两种方法都将在下面的文章中详细介绍。同时，你还将学到如何挑选最优良的种子，以及如何照料幼苗。

方法 1

方法 1 的 3:

播种

1
专门拿一个桶准备盆栽土。将土倒入大桶里，加水润湿。用手或者泥铲混合泥土，直到每寸土都达到均匀的湿度。水不能加得太多，不然种子会烂掉。土壤的排水性要好。柠檬树虽然喜湿，但也怕涝。
- 尽量选择用巴氏消毒法处理过的盆栽土。这样的无菌盆栽土不会对种子造成危害。^{[1]
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- 为了给种子提供良好的排水环境和适当的营养，你可以考虑使用含有泥炭、珍珠岩、蛭石和有机肥的混合土。^{[2]
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2
选择带排水孔的小花盆。花盆的直径应该在8到10厘米之间，深度在13到15厘米之间。^{[3]
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研究来源}这样尺寸的花盆只能播种一粒种子。如果你想要在一个花盆里播种好几粒种子，就需要尺寸更大的花盆。
- 花盆一定要有排水孔。没有的话，可以在花盆底部钻几个孔。
当土距离花盆口3厘米左右时就够了。^{[5]
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戳的时候，用手指或者铅笔都可以。
5
选择外表饱满的种子。普通柠檬的种子可能不会发芽，所以最好从有机柠檬里挑选种子。另外，像米粒那么小或者像葡萄干一样干瘪的种子也不太可能发芽；即使发芽，长成的幼苗也不会健康。
- 考虑到播种后有的种子也许不会发芽，有的发芽后也活不过幼苗期，所以一次性播种5到10颗种子比较合适。
- 开始种植柠檬之前，有一点你需要弄明白——从种子培育出的柠檬树和选种的母树不会一模一样。有时，新培育的树结出的果实口感没有以前的好；有时，长大后的柠檬树根本就不结果。可这都不影响柠檬树的观赏价值。^{[6]
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清洗种子，去掉种子表面的黏膜。你可以直接用水洗，也可以用嘴把那层胶质吸掉。包裹柠檬种子的黏膜里含有糖分，直接种到土里的话种子会腐烂。^{[7]
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- 将种子在温水里浸泡一整夜。这样做能让种子更快地发芽。^{[8]
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尖的那头朝下，圆的那头朝上。根会从尖的一头长出来。^{[9]
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用橡皮筋固定住塑料布，然后在上面用铅笔、牙签或者叉子扎几个孔。这些孔能帮助植物呼吸。
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将花盆放在温暖的地方。你可以把花盆放在阳光能照射到的地方，但是在出芽阶段，光照的作用并不十分重要。实际上，太多的阳光反而会晒死娇嫩的幼苗。大概两周后，种子就会发芽了。^{[10]
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- 最适合种子发芽的温度是在20℃到28℃之间。^{[11]
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塑料布应该能够保持盆土潮湿，即使是蒸发的水在塑料布上凝结后也会重新滴落，再次滋润土壤。在非常干燥的环境下，情况也许会有不同。当土壤变干，你需要拿走塑料布，给土壤补充水分。浇完水后别忘了把塑料布盖回去。
记得保持土壤湿润，但别被让盆内积水。点击这里了解如何照料幼苗。

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方法 2

方法 2 的 3:

用塑料密封袋催芽

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将厨房纸巾打湿后在台面上铺开。首先将纸巾用水浸湿，接着挤出多余的水。将纸巾平铺，不要有任何的皱褶。^{[12]
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- 纸巾要能够放进密封袋里。如果纸巾太大了，就对折一下；如果还是大，就再对折一次。
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选取5到10粒饱满的有机柠檬种子。普通柠檬的种子一般发芽率很低。^{[13]
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研究来源}选择大而饱满的种子。有的种子看起来干瘪瘪的或者只有白白的一小点。这样的种子发芽的可能性很低，即使发了芽也只会长成病苗，所以不能选用。 ^{[14]
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- 就算只打算培育一棵柠檬树，你也最好多播种几粒种子。不是所有的种子都能发芽，也不是所有的幼苗都能成活。
- 如果密封袋只有吐司面包那么大，那么选择5到7颗种子就够了。种子太多的话生长的空间就不够了。如果用的是大的冷藏带，那么最多可以选择10颗种子。
这样做是为了防止种子脱水。保持环境湿润相当重要。干掉的种子是不会发芽的。
你可以在水下冲洗，也可以用舌头把胶质舔掉。黏膜里含有糖分，会促进霉菌和细菌生长。
剥的时候，从尖的那头开始。你可以用手指甲或者美工刀，把尖头处的皮划开，然后把整个外皮撕下来。去掉外皮的种子更容易发芽。
种子表面还覆盖着一层薄薄的棕色薄膜。用指甲将这层薄膜刮掉。
每颗种子之间的距离要尽量一致，这样种子发芽后长出来的根才不会缠绕在一起。
随时保持种子湿润。如果你发现种子变干了，就在原有纸巾上再盖一层打湿的纸巾。但是进行下一步前别忘了把这张纸巾拿走。
不要使用超市的塑料袋，你需要的是既能封口又能反复使用的袋子；密封袋才能起到保持温度和湿度的作用。适当的温度和湿度是种子发芽的关键。
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研究来源} 让温度保持在20℃到22℃之间。通常一到两周以后种子就会发芽了，但是超过三周才发芽的情况也是有的。
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研究来源}如果你不想等那么久，也至少让根长到1厘米长。^{[17]
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研究来源}在排水良好的盆土里戳一个浅浅的洞，然后把发芽后的种子根朝下放入洞里。轻轻拍打幼芽周围的泥土，把洞填实。
适当浇水以保持泥土湿润；水太多了会涝，太少了会旱，这两种情况都得避免。点击这里学习如何照料幼苗。

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方法 3

方法 3 的 3:

照料幼苗

幼苗长出4片叶子后，每次需等到表层土干了再浇水。但是不能让土干透；把手指头伸进土里的时候，土应该是湿润的。^{[18]
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柠檬树每天需要至少8个小时的光照。幼苗需要10到14个小时的光照。^{[19]
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研究来源}如果不能保证足够的光照时间，你也可以在花盆旁边放上一盏植物生长灯。这种灯在园艺用品店或者网上都可以买到。
3
知道何时给幼苗换盆。随着幼苗的生长，最初的花盆不再适用。出芽一年后，你需要将植物移植到直径为15厘米的花盆里。最终，你需要准备一个直径在30厘米到45厘米间，深度在25厘米到41厘米间的花盆。^{[20]
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- 判断是否需要换盆的一个最好的办法就是检查花盆底部。如果根已经从排水孔冒出来了，那就是时候换一个更新更大的花盆了。
柠檬喜欢在略偏酸性的土壤中生长。所以，你最好让土壤的酸碱值保持在5.7到6.5之间。用PH值测试工具可以测出土壤的酸碱值，园艺店和网上都可以买到这种工具。降低土壤酸性的一个好办法就是每个月往土里浇一些冷却的黑咖啡或者茶水，记住不能混有牛奶和糖。^{[22]
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研究来源}为了使土壤达到理想的酸碱度，调整过程中你需要随时监控PH值的变化情况。
5
记住给树添加适当的营养，让它长得更结实更健康。你可以围着树挖条沟，然后在沟里填满干燥的肥料，也可以给树施加水溶性的肥料。下面的方法将教你如何给树添加合适的肥料：
- 每年给树施一次有机肥，蚯蚓粪有机土或者腐殖土都可以。^{[23]
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- 每2到4周给植物施加一次水溶性肥料。肥料里应该富含镁和钾。^{[24]
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- 如果你打算在室内种植柠檬，那就买那种适合所有室内植物使用的肥料。肥料里应该含有微量营养素。^{[25]
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- 将14毫升硫酸镁和2升水混合制成溶液，每个月用这种溶液给柠檬树浇一次水。^{[26]
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  研究来源}如果你的树还很小，就别浇那么多。如果树已经很大了，就多浇些。剩下的溶液留到下个月再用。
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柠檬树结果需要很长的时间。有的树5年后就能结果，有的则要等上15年。
- 要是你的柠檬树是种在室内，那还得人工授粉才能结果。如果是在户外就不用这么麻烦了，蜜蜂通常会帮你完成这项工作。
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小提示

随时保持腐殖土湿润，但切忌积水。
柠檬的根很长，所以花盆一定要够深。
每个盆里移植5株幼苗，这样长大后的植物看起来才更大更茂盛。这么做也能防止过度浇水。^{[27]
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研究来源} 幼苗长大后，再把它们移到单独的花盆里。
有人发现柠檬树在陶土花盆的长势不是很好。^{[28]
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研究来源} 所以，要么避免使用陶土花盆，要么就在花盆内垫上一层东西，避免陶土吸走大量的水分。
柠檬树长到十几厘米高需要几个月的时间，这个时候植株才会开枝散叶，外观上也更好看。如果你想种柠檬树送人，那么至少9个月之前就要开始播种。^{[29]
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有时，一粒种子会生出好几个芽。当这种情况发生时，你需要等到每株幼苗都长出4片叶子以后，再把它们从土里拿出来小心地分开。最后，把幼苗移种到各自的花盆里。^{[30]
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