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这篇文章的共同创作者是 Emily Margolis. Emily Margolis在美国马里兰州巴尔的摩经营烘培企业。她拥有超过15年的烘培经验,并在2018年创立了Baking with Chef Emily,在华盛顿哥伦比亚特区提供私人烘培课程。
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盐面团是一种用可食用材料做成的安全玩具。孩子们都喜欢玩盐面团玩具,也愿意帮你一起制作。你们可以发挥无限的雕塑创意。
原料
- 2杯中筋面粉(250克)
- 1杯盐(200克)
- 3/4杯水(180毫升)
- 2汤匙植物油(30毫升)
- 食用颜料(可选,参见“小提示”中的建议)
步骤
方法 1
方法 1 的 3:
做面团
方法 2
方法 2 的 3:
用面团做装饰品
-
徒手或用饼干模具把面团做成不同形状。盐面团是孩子们制作简单节日装饰品的好材料。作为初学者,在制作带有细节的立体作品之前,最好从简单的平面作品开始。只有当你掌握了最基本的技巧之后,才能尝试为最初的形状添加更多的细节。
- 在使用饼干模型切割刀之前,先用擀面杖把面团擀平整。
- 为了防止面团在加工成小块后变干,使用之前可以在面团上盖一条湿毛巾。
-
烘干面团有不同方法:
- 空气风干。把面团摆在架子上,放到温暖干燥的地方。这种风干方式耗时较长,约需一周,适用于个头小的面团。
- 风干加烤箱。把面团在空气中风干一段时间后放入烤箱,50摄氏度烘烤半小时,如果物件较大,可调至100摄氏度。
- 直接用烤箱。180摄氏度烘烤10分钟。
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如用烤箱烘烤,每隔一段时间检查一次,以免烤焦。
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按一下干面团,如果已经变成空心,说明足够干了。如果还没干,再用低温加工一段时间。要注意:重复地进烤箱可能会使面团开裂。
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给干透后的面团上色。广告
小提示
- 和面时若面团结块,就加水;过稀则加面粉。
- 如果所用颜料是可烘烤的,才能在烤前上色。
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警告
- 和孩子们一起做盐面团时只能使用可食材料,并要阻止他们吃盐面团。
- 在砧板下垫一块布,以便清理。并穿上旧衣服和围裙。
- 因为含盐量高,宠物食用后可能会中毒。请避免宠物食用。
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你需要准备
(除原料外)
- 颜料(可选)
- 香精 (可选)
- 闪光粉 (可选)
参考
关于本wikiHow
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