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这篇文章的共同创作者是 Claudia Carberry, RD, MS. Claudia Carberry是一位专门从事肾脏移植的注册营养师,并在阿肯色大学医学院为患者提供减肥咨询服务。她是阿肯色州营养与饮食学会的成员。Claudia于2010年获得了田纳西大学诺克斯维尔分校的营养学硕士学位。
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想要变瘦,但又不想练出一身腱子肉?如果你想变瘦并塑造出好看的线条,可以在专注减肥的同时锻炼精瘦肌肉。想变瘦就得减掉一点体重,减少整体脂肪和塑造肌肉。将改变饮食和运动相结合,就能帮助你实现目标。即使无法在第一天或第一周看到效果,但只要坚持就能获得回报,练出精瘦、优美和紧实的形体。变瘦不容易,需要动力和决心,但只要方法正确,必能实现目标。
步骤
部分 1
部分 1 的 3:
制定计划
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确认每天的热量摄入。减少每天摄入的热量,或许有助于减肥和甩掉整体脂肪。
- 每天摄入的热量必须比消耗的少500-750卡。具体需要减多少热量因人而异,取决于你目前的热量摄入和想要多快达到目标体重。[3]
- 减少太多热量或一天摄入低于1200卡都是不明智的。如果不摄取足够的热量,特别是在锻炼期间,身体更可能流失精瘦肌肉,而不是脂肪。
- 你可能需要尝试不同的热量水平,才能找出适合自己身体、生活方式和活动量的正确平衡点。比如说,如果你发现体重完全没有变化,或许需要进一步减少每天的热量摄入。如果感觉疲倦或运动表现下降,可能是没有摄入足够的热量。
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咨询医生。向医生或注册营养师请教减肥和锻炼精瘦肌肉的方法。他们可以告诉你更详细的运动和饮食计划,并会警告你可能出现的健康问题。
- 如果你有心脏问题、哮喘或可能影响减肥的其它健康状况,一定要事先咨询医生。
- 提防想向你推销补充剂的“专业人士”,特别是粉状补充剂。医生和营养师通常更喜欢健康饮食和多做运动,而不是大多没有经过证实和充分研究的补充剂。
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制定一周计划。开始新的饮食或运动计划时,制定一周计划或列出“待办事项”也许对你有帮助。
- 在笔记本或日记记录一周计划。写下这一周每天需要做什么运动,吃哪些食物和点心,甚至记录已经取得的进展。
- 一周饮食和运动计划对整体减肥很有用,研究显示这可以帮助你在一整周保持有条理,继续走在实现目标的正轨上。[4]
- 其中一天的计划可能是这样的:早晨锻炼 — 慢跑30分钟,瑜伽20分钟;早餐 — 脱乳清酸奶加水果;午餐 — 菠菜色拉配烤三文鱼;点心 — 两个水煮蛋;晚餐 — 烤鸡肉、藜麦和清蒸蔬菜。
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部分 2
部分 2 的 3:
运动瘦身
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跑步。跑步是很好的有氧运动,可以帮助你迅速减肥和锻炼精瘦肌肉。
- 跑步或慢跑具体锻炼下半身和核心肌群。想要增强塑造肌肉的效果,不妨提高跑步速度或增加强度。付出的努力越多,锻炼效果越好。
- 可以一个人或一群人一起跑步,可以在小区、当地跑道或健身房跑。一个人跑的时候,要注意自己的安全。
- 注意,跑步是高冲击运动,膝盖和其它关节会承受很大的压力。如果你的膝盖之前受过伤,可能不适合跑步。
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做一些轻松的举重运动。每周花几小时做举重运动绝对能塑造肌肉线条,但也可能练出满身腱子肉。塑造肌肉线条的重点是增强肌肉力量,塑造分明的线条,而不会练出一块块大肌肉。侧重做拉长和塑造肌肉的运动。
- 如果你想要打造苗条身材,通常要避开大重量和高重复的运动。[12] 不要进行这类力量训练,它们会增加肌肉体积,使你的体型看起来更大,而不是更苗条。
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尝试普拉提。普拉提通过一系列动作提高平衡能力和灵活性,并帮助拉长肌肉线条,塑造精瘦肌肉。
- 有时候可能需要用到哑铃、健身球等工具。你可以参加普拉提课,研究网上的指南学习,或者观看教学视频。
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练习瑜伽。瑜伽和普拉提一样,通过一系列姿势来提高身体的灵活性和力量,拉长和塑造肌肉。
- 健身房和瑜伽馆都有提供瑜伽课程,网上也有免费的教学材料。
- 不妨先参加几堂瑜伽课,跟着经验丰富的老师学习正确的姿势和动作,然后才自己在家尝试。
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部分 3
部分 3 的 3:
吃对食物
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量好食物分量。想要减肥和变瘦,就得遵循适当的饮食。量好食物分量有助于适当控制食量,避免吃得太多。
- 考虑购买一个食品秤或一套量杯,记录每一顿饭和点心的分量。
- 虽然不需要长期测量食物分量或每一餐都量,但是在头几周这么做有助于保持食量一致。
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吃高蛋白食物。它们提供能量,而且有助于塑造线条更分明的精瘦肌肉。计划每一餐都包括一份精瘦蛋白质来源,以满足每日需求。
- 在减肥和塑造精瘦肌肉期间,每天都必须摄取适量蛋白质。一般来说,只要每一餐都有1份蛋白质,就能满足每日需求。计划每一顿饭和点心都要包括85到110克蛋白质,大小基本上和一本支票簿差不多。[13]
- 尽量选择健康的精瘦蛋白质来源。家禽肉、鸡蛋、猪肉、海鲜、精瘦牛肉、豆科植物和低脂乳制品,均含有大量蛋白质,而且不健康的脂肪含量很低。
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摄取复合碳水化合物。除了蛋白质,身体还需要适量的碳水化合物提供能量,以进行基本的日常活动,并应付有氧运动量的增加。
- 你需要摄入适量的碳水化合物,才有足够能量进行有氧运动。如果饮食不当或摄入太少热量,运动表现可能会因为食物和碳水化合物摄入不足而受影响。
- 每一餐都要选择营养丰富的碳水化合物来源。确保你在摄取碳水化合物时,也摄入大量营养。
- 复合碳水化合物不仅含有碳水化合物,纤维含量也很高。和高度加工的低营养精制碳水化合物相比,复合碳水化合物的营养价值更高。[14]
- 选择100%全谷物,比如藜麦、全谷燕麦、糙米或全麦面包,水果、豆科植物还有土豆、胡萝卜和豌豆之类的含淀粉蔬菜。
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如有必要,运动前或运动后吃一份点心。根据运动时长、强度和时间选择,你可能需要在运动前或运动后吃一份点心。这能帮助身体为接下来的运动做好准备,或是帮助它适当地恢复精力。
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多喝水。一整天都要保持身体水分充足。如果你增加了运动量,更是要做到这一点。
- 每天至少喝8杯水。一些研究显示你可能每天甚至需要喝多达10-13杯水。[21]
- 喝大量水实际上能减少水分潴留,改善水肿。你喝的水越多,身体需要留住的水分就越少。
- 喝清澈、无糖的液体,比如白开水、加味水、脱咖啡因咖啡和茶。
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不吃高脂肪或高糖加工食品。许多加工食品含有大量脂肪、糖和盐,整体热量也很高。经常吃这类食物会导致体重上升,以及脂肪量增加。[22]
- 避开含糖饮料、糖果、曲奇饼干、油酥点心、油炸食品、冷冻食品、加工肉制品、苏打饼干和薯片。
- 只吃最低程度加工和富含营养的食品。它们的热量通常比较低,而维生素、矿物质、蛋白质、纤维等营养的含量更高。
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小提示
- 展开任何减肥或运动计划之前,一定要先咨询医生,以保证自己的安全和健康。
- 如果你之前没有运动过,一开始应该慢慢来,之后才逐渐增加运动强度和频率。
- 如果在运动时感到疼痛、呼吸困难或其它不适,立刻停下来,并去看医生。
- 如果你的目标是变瘦,可能要好几周才会看到效果。你需要减肥、减少身体脂肪和塑造肌肉。
- 继续遵循饮食和运动计划,以长期保持减肥效果。要是又恢复以前的饮食习惯,体重很快就会反弹。
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参考
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20048224
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20048224
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/weight-loss/art-20047752
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/menu-planning/art-20048199?pg=1
- ↑ http://my.clevelandclinic.org/services/heart/prevention/exercise/best-type-of-aerobic-exercise
- ↑ http://my.clevelandclinic.org/services/heart/prevention/exercise/best-type-of-aerobic-exercise
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/fitness/in-depth/aerobic-exercise/art-20045541
- ↑ http://www.prevention.com/fitness/fitness-tips/best-workouts-try-spinning-slim-down-and-tone
- ↑ http://www.prevention.com/fitness/fitness-tips/best-workouts-try-spinning-slim-down-and-tone
- ↑ http://www.humankinetics.com/excerpts/excerpts/why-choose-swimming
- ↑ https://www.bucknell.edu/athletics/recreation-services/swimming-information.html
- ↑ http://www.forbes.com/2009/05/16/weight-loss-diet-forbes-woman-well-being-exercise.html
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/protein-foods
- ↑ https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002469.htm
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/fruit
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/vegetables
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/fruit
- ↑ http://www.choosemyplate.gov/vegetables
- ↑ http://health.usnews.com/health-news/blogs/eat-run/2012/09/10/facts-and-myths-about-fueling-up-before-your-workout
- ↑ http://www.shape.com/weight-loss/weight-loss-strategies/ask-diet-doctor-best-post-workout-snack
- ↑ http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
- ↑ http://www.nhs.uk/livewell/goodfood/pages/what-are-processed-foods.aspx
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