Γ-亚麻酸

Γ-亚麻酸，GLA（Gamma- Linolenic Acid）被稱為γ次亞麻油酸，是一種多元不飽和脂肪酸，在結構上屬於特殊的Omega-6系列之必需脂肪酸。人體自行製造GLA的效率極低，因此須從食物中攝取。除母乳外，只存在於少數植物中，如月見草、黑醋栗、琉璃苣草等。

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γ-Linolenic acid
IUPAC名 all-cis-6,9,12-octadecatrienoic acid
别名	Gamma-linolenic acid, gamolenic acid, GLA
识别
CAS号	506-26-3  Y
PubChem	5280933
ChemSpider	4444436
SMILES	O=C(O)CCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC
InChI	1/C18H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h6-7,9-10,12-13H,2-5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b7-6-,10-9-,13-12-
InChIKey	VZCCETWTMQHEPK-QNEBEIHSBP
ChEBI	28661
性质
化学式	C18H30O2
摩尔质量	278.43 g·mol−1
外观	Colorless oil
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。