一锅烩
一锅烩（德語：，“一锅”）是一种德国的浓汤或炖菜，将多种食材放入锅中炖煮即成，无特别菜谱。通常包含蔬菜和淀粉类食物，可以饱腹。不同地区的偏好略有不同，也可以加入肉类。
北德流行的一种样式，由胡萝卜、马铃薯、豌豆和肉丸炖成。
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.