一风堂

一风堂由河原成美于1985年10月16日創立，最初為一家只设十个座位店面。1986年10月30日成立「力之源公司」（2014年1月1日公司重組並更名為「力之源控股」），負責管理一風堂相關業務。在1995至1998年间，河原成美参加了東京電視制作的TV Champion – 拉面职业选手锦标赛，连续獲得三届冠军，并于2005年荣获「拉面大王」。

2017年3月21日，經營一風堂的力之源控股公司在東京證交所掛牌，發行價600日圓，集資的300億日圓。

1995年在东京開設分店；2008年，美國纽约第一家分店开业；2009年，进入新加坡；2011年，进驻韩国首尔，已於2016年2月29日撤出；2011年7月，香港第一家分店於尖沙咀新港中心开业（已於2023年6月19日結業），由美心食品旗下叶浦都有限公司（Ramen Concepts Limited）運營；2012年5月，台灣台北第一家分店开业，2012年10月，上海第一家分店开业，由香港美心食品旗下叶浦都餐饮管理（上海）有限公司运营；2012年12月，澳大利亚悉尼第一家分店开业；2013 年3月，广东广州第一家分店开业，由香港美心食品旗下叶浦都餐饮管理（深圳）有限公司运营。

目前一風堂在日本國內有126家店，在海外則有60家店，包括中國大陆13家門市、台灣17家門市[1]，與香港的4家店（另設1家「METRO 豚骨 BASE」，是旗下「TOKYO 豚骨 BASE」的姊妹店）。

维基共享资源上的相关多媒体资源：一风堂

• 日本官网 （页面存档备份，存于）
• 博多一風堂 オンラインショップ （页面存档备份，存于）
• 株式会社力の源カンパニー （页面存档备份，存于）
• 纽约官网 （页面存档备份，存于）
• 新加坡官网 （页面存档备份，存于）
• 香港官网 （页面存档备份，存于）
• 中国大陆官网 （页面存档备份，存于）
• 台湾官网 （页面存档备份，存于）