世界咖啡馆
世界咖啡馆(Café du Monde)位于美国路易斯安那州新奥尔良法国区迪凯特街,成立于1862年。它最出名的是混合菊苣的牛奶咖啡和贝涅饼。
20世纪80年代末开始,世界咖啡馆扩展到了购物中心,虽然一度扩展到亚特兰大,但是现已局限在大新奥尔良都市区。世界咖啡馆也开设到整个日本。它的食物符合犹太教规。[1]
除圣诞节和“飓风过于接近新奥尔良”的日子,每天24小时开放,[2]主顾既有当地人也有游客。由于卡特里娜飓风,2005年8月27日午夜关闭。虽然只受轻微损坏,但它仍然封闭了近两个月。业主利用了低流量时间翻新饮食区和厨房。2005年10月19日重开,引起全国媒体的关注。[3][4]
参考文献
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