乙酰丙酸

乙酰丙酸，也称为γ-酮戊酸，结构式CH3COCH2CH2COOH。

乙酰丙酸[1]
IUPAC名
4-Oxopentanoic acid
英文名
别名 γ-戊酮酸
4-氧代戊酸
识别
CAS号 123-76-2  checkY
PubChem 11579
ChemSpider 11091
SMILES
 
  • CC(=O)CCC(=O)O
InChI
 
  • 1/C5H8O3/c1-4(6)2-3-5(7)8/h2-3H2,1H3,(H,7,8)
InChIKey JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYAR
ChEBI 45630
DrugBank DB02239
性质
化学式 C5H8O3
116.11 g·mol⁻¹
外观 无色至黄色固体
密度 1.1447 g/cm3
熔点 33-35 °C
沸点 245-246 °C
溶解性（水） 675 g·l-1[2]
折光度n
D		 1.4396 (20 °C)[3]
危险性
警示术语 R：R22, R36/37/38
安全术语 S：S22, S26
欧盟分类 有害 (Xn)
致死量或浓度：
LD50（中位剂量）
 1850 mg·kg−1 (大鼠经口)
＞5000 mg·kg−1 (兔经皮)
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

性质

白色片状有吸湿性结晶。易溶于水和醇、醚等多数有机溶剂。常压蒸馏几乎不分解，但长时间加热则发生失水转变为不饱和的五元内酯——α-当归内酯和β-当归内酯。易燃；低毒。

制备

1、以玉米芯或棉籽壳为原料生产糠醛后的纤维素残渣或废山芋渣，用盐酸加热（＞150°C）加压（350～600kPa）水解。反应后，经过滤、真空蒸馏，得乙酰丙酸成品。

2、由糠醇在盐酸存在下加压水解制得。

用途

用作有机合成中间体，由它制得的产品可用作香精（低级酯类）、药物（乙酰丙酸钙）、树脂前体（双酚酸）、涂料、油墨、表面活性剂、橡胶和塑料助剂、农药、植物激素和染料等。

参考资料
  1. Herstellerangaben Carl Roth, 9. Feb. 2008
  2. Herstellerangaben Merck, 9. Feb. 2008
  3. 中国化工产品大全 上卷，Da193 乙酰丙酸，页535

外部链接
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