乙酸薄荷酯

乙酸薄荷酯，别名醋酸薄荷酯。

L-乙酸薄荷酯[1]
IUPAC名
Acetic acid [(1R,2S,5R)-2-isopropyl-5-methylcyclohexyl] ester
别名 (1R)-(−)-乙酸薄荷酯，醋酸薄荷酯
识别
CAS号 2623-23-6  checkY
PubChem 220674
ChemSpider 191402
SMILES
 
  • C[C@@H]1CC[C@H]([C@@H](C1)OC(=O)C)C(C)C
InChI
 
  • 1/C12H22O2/c1-8(2)11-6-5-9(3)7-12(11)14-10(4)13/h8-9,11-12H,5-7H2,1-4H3/t9-,11+,12-/m1/s1
InChIKey XHXUANMFYXWVNG-ADEWGFFLBI
性质
化学式 C12H22O2
198.30 g/mol g·mol⁻¹
密度 0.9185 g/mL [2]
沸点 227 °C[2]
109 °C (1.333kPa)[2]
折光度n
D		 () 1.4472[2]
危险性
安全术语 S：S24/25[3]
闪点 92 °C[2]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

性质

有带玫瑰香的薄荷油香味的无色透明液体。毒性轻微。

制备

由薄荷醇与乙酸或乙酐进行酯化，再经中和、洗涤和分馏精制而得。反应式略，见相应化合物结构式。

用途

用于牙膏生产、食用香精的配制。

参考资料
  1. . Sigma-Aldrich. [2022-02-25]. （原始内容存档于2022-02-28）.
  2. 中国化工产品大全 上卷，Da261 乙酸薄荷酯，页560
  3. . chemicalbooks.com. [2009-12-28]. （原始内容存档于2017-10-21）.
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