乙酸香叶酯

乙酸香叶酯，分子式C12H20O2。

乙酸香叶酯
IUPAC名
3,7-Dimethyl-2,6-octadiene acetate
3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇醋酸酯
别名 醋酸香叶酯
牻牛儿醇醋酸酯
醋酸牻牛儿酯
识别
CAS号 105-87-3 ?
SMILES
 
  • C/C(C)=C\CC/C(C)=C/COC(C)=O
性质
化学式 C12H20O2
196.29 g·mol⁻¹
密度 0.916 g/cm3 (15 °C)
熔点 <25 °C
沸点 245 °C
折光度n
D		 1.4655
危险性
警示术语 R：R36/37/38, R68
安全术语 S：S26, S36/37
欧盟分类 有害 (Xn)
闪点 122 °C
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

性质

一种无色澄清液体，似有香柠檬、玫瑰和薰衣草的香气。不溶于水和甘油，溶于醇和醚。

存在

乙酸香叶酯存在于依兰依兰油、橙叶油、钩樟油、橙花油、胡荽子油和柠檬草油等天然芳香油中。[1]

制备

可以从天然原料中提取，也可通过香叶醇与乙酸酐在乙酸钠存在下，进行酯化反应，并经洗涤、减压蒸馏而得。[1]

用途

广泛用于玫瑰香料的香精类的制造。

另见

参考资料
  1. . [2009-12-31]. （原始内容存档于2010-02-25）.
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