山香
山香（学名：）又名山粉圓、香苦草，为唇形科山香属下的一个种。原生於中南美洲熱帶地區。高1—1.5（3.3—4.9英尺），偶爾超過3（9.8英尺）。莖披毛，葉對生，開粉色或紫色花。[1]
山香 | |
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科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 菊类植物 Asterids |
| 目： | 唇形目 Lamiales |
| 科： | 唇形科 Lamiaceae |
| 属： | 吊球草属 Hyptis |
| 种： | 山香 H. suaveolens |
| 二名法 | |
| Hyptis suaveolens (L.) Poit. 1806 | |
用途
其種子泡水後，假種皮會膨脹，外觀類似粉圓，可加入冷飲中增添口感及營養價值。
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