岩崎恭子

岩崎恭子（日语：／ ^{Iwasaki Kyōko}，1978年7月21日—），是日本游泳运动员。

獎牌記錄
代表 日本
女子游泳
夏季奧林匹克運動會
	1992年巴塞隆納	200米蛙泳
夏季世界大學生運動會
	1995年福岡	200米蛙泳

世界大學運動會獎牌記錄
代表  日本
游泳
1 銅牌	1995年福岡	200公尺蛙式
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岩崎出生于静冈县沼津市，在1992年夏季奥林匹克运动会上以0.2秒的微弱优势击败中国的林莉，夺得女子200米蛙泳金牌。她是当时最年轻的奥运金牌获得者，也是自1936年之后，日本第一位获得游泳该项目金牌的运动员。

岩崎退役后在日本大学学习心理学，2005年曾推出全裸写真集《METAMORPHOSES》（ISBN 978-4821126453）。