岩崎瀧三

岩崎瀧三日语:1895年9月12日—1965年)為日本岐阜縣出身的企業家,以及用於展示方面的食品模型開發者。

岩崎瀧三
性别
出生(1895-09-12)1895年9月12日
岐阜縣郡上郡八幡町
逝世1965年
国籍 日本
职业企業家
机构岩崎模型製造株式會社
知名于食品模型開發
日語寫法
日語原文
假名
平文式罗马字

生平

在1931年期間某日岩崎瀧三的表親隨手帶來一份學校教課用食品模型,讓岩崎瀧三開始對此類模型產生興趣。因當時日本社會風氣是餐館每日要現做料理的樣本用於門外展示,使得岩崎瀧三注意到食品模型運用在餐館的可行性。[1]

之後1932年岩崎瀧三以妻子所做的煎蛋捲為樣本,開發出個人第一個食品模型,[1]並在大阪成立了模型工廠開始販售。[2][3]隨後1955年岩崎瀧三則回到故鄉岐阜縣的郡上八幡附近一帶另成立新的工廠,[4]在1967年則改名為「岩崎模型製造株式会社」。[5]

岩崎瀧三於1965年離世,往後在2013年時全日本市面上70%左右的食品模型;皆由他創立的岩崎模型製造株式會社所包辦。[6]

參考資料

  1. . NHK. [2016年9月12日]. (原始内容存档于2014年3月22日) (日语).
  2. . 朝日新聞. 2012年3月8日 [2016年9月12日]. (原始内容存档于2016年9月15日) (日语).
  3. . 讀賣新聞. 2008年4月10日 [2016年9月12日]. (原始内容存档于2013年5月1日) (日语).
  4. . 每日新聞. 2013年1月1日 [2016年9月12日]. (原始内容存档于2014年3月22日) (日语).
  5. . 岩崎模型製造株式會社. [2016年9月12日]. (原始内容存档于2016年9月17日) (日语).
  6. 橋長初代. . 產經新聞. 2013年4月5日 [2016年9月12日]. (原始内容存档于2016年3月10日) (日语).

外部連結

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