朝鲜新年

朝鲜新年), 也叫歲首(/)、元旦(/)、元日(/)或者新元(/),是朝鮮曆一年中的第一天,亦即農曆新春,是朝鮮民族一年中最重要的节日之一。傳統上朝鮮新年的日期是从初一(除夕)开始到十五正月大滿月元宵節),現代的慶祝活動則主要集中在除夕至大年初二,持续三天左右。韓語的「설날」通常是指农历的1月1日,即旧正(),但在某些情况下也会指公历的1月1日,即新正()。

朝鮮新年
長輩們在小孩拜年後給予壓歲錢
名稱
諺文
汉字
朝鮮新年
新春擺放供品祭祖
别名旧正
参与者全世界的朝鲜民族
類型朝鮮传统节日
意义阴历一年中的第一天
相關節日日本新年中華新年越南新年
小孩穿韓服向長輩拜年(歲拜)
虎鵲圖是常見的歲畫題材
朝鮮新年傳統食品米糕片汤

朝鮮標準時韓國標準時北京時間快1小時。是東亞地區最先慶祝農曆新年的地區。

起源与历史

关于朝鮮新年的记载最早可以追溯到中国古代的史书《隋书》和《唐书》中有关新罗新年的内容,當時有記載新羅人在正月初一會互相慶賀和拜祭月神和太陽神[2]

民俗

团圆与祭祀

投壺
玩柶戲
鬥牋

朝鮮人讲究除夕之前必须回家探亲,店舖大都由除夕開始休息,稱為“三十不开门”。人們除夕當天會吃年夜飯,年夜饭必須是自家动手,并在家里就餐。又會祭奠祖先,传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得,而且象征家族兴旺。

到年初一,這天稱為「歲首」,這天象徵新的開始,為免帶來厄運,人們都會謹言慎行,故又稱慎日(),傳統上会穿上传统服装韩服。人們一大早就會到祠堂或對著家中神龕拜祭祖先,這儀式稱為「正朝茶禮」。祭祖有严格的規範,仅供桌的摆法就有“鱼东肉西”、“头东尾西”、“红东白西”、“枣栗梨柿”、“生东熟西”、“左饭右羹”等规则,祭祀的程序也很严格。祭祀时由長子為祭主,代表全家拜祭。在祠堂則由宗族中的長房長子帶領全宗族成員祭拜。在神主牌前供上各种食物后,子孙们倒上酒然后行礼。向祖先表达子孙们的感激之情,并祈求祖先保佑一年期间的平安和健康。祭祀结束后,才能吃第一餐——米糕片汤。朝鮮人把年菜统称为“岁饌”,米糕片汤是其中最具代表性的一道。但近年来,一些小的家庭会随意一些,穿着其他形式的服装或采取更简易的形式[2]

拜年与礼物

1月1日,晚辈就要给长辈拜年,长辈要给拜年的晚辈压岁钱。拜年的顺序依輩份定先後,先向輩份最高者拜年,然後再按輩份及同輩之間的長幼順序拜年。新春期间,平辈人见面的寒暄是“新年多福”()。新年期間要多說吉祥話,稱為「德談」()[2]

朝鮮人過年也有互赠礼物的习俗,以牛排、黄花鱼韓菓等食品为主。礼物会放进盒子里,用四方形的粉色包扎。

食品

朝鮮人新年也有专门讲究吃的食品,统称为“歲饌”。流传至今最具代表性的歲饌是“米糕片汤”。古代的韓國人崇尚太阳,白色的小圆状打糕就代表着太阳,正月初一早晨吃米糕片汤代表着迎接太阳的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表着辞旧迎新、万物更生复活之际的严肃和清洁。中部和北部地区还喜欢在米糕片汤里加入山鸡肉、绿豆芽、蘑菇泡菜饺子。但古时是只用不掺其它东西的白条糕做汤,表示心怀辞旧迎新的神圣感。现在也在操办祭祀时摆上白米圆饼和切片饼等。[2]

新春时也有像药菓油菓韓菓。傳統上是自家製作,現在則多在百货公司的美食街、传统茶店、仁寺洞等地方購买。其它的菜肴还有牛肉、海鲜、韩式火锅,还有受中國過年習俗影響的五辛盤春餅),加上各种蔬菜。

朝鮮的年夜饭讲究很多,最大的特点是饭菜一律为传统饮食,而且全部出自媳妇之手。全家要吃“五谷饭”,即云豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米饭。另外还要做“打糕”,包韩式馒头。主菜除銅板烤肉外,还要摆上十几种山野菜或泡菜。大年初一早上,全家举行郑重而庄严的“祭礼和岁拜”。仪式完毕后,才能吃第一餐——米糕片汤。

新年還有喝歲酒的習俗,一般為屠蘇酒或椒柏酒,人們相信喝了可以驅邪防病[2]

年飾

朝鮮人在過年前會掛上一些年飾,最常見的有歲畫福笊。歲畫即年畫,以吉祥事物為題材,人們相信歲畫可以辟邪。掛福笊則寓意留住福氣,類似日本新年掛的熊手[2]。在農村地區還會在庭院或重要事物如泡菜甕圍上禁繩來辟邪[3]

驅夜光鬼

相傳年初一會有夜光鬼到來人間,偷穿人的鞋子,合腳就會帶走,被帶走鞋子的人全年都會走霉運。為了防止鞋子被偷,這天小孩在家裡也要穿著鞋子,睡覺時則把鞋子放在閣樓( 傳統上朝鮮人會把鞋子放在門外 ),鎖上大門,並且在庭園圍起禁繩,擺放很多洞的竹簍和福笊,使夜光鬼顧著數洞而忘記偷鞋,到天亮就要離開返回天上[2][3]

游艺

韓國新春一家人凑在一起玩得最多的桌上遊戲有柶戲升官圖花鬥鬥牋擲錢等。戶外活動則有板舞戲、踢毽子投壶、放送災風筝等活动[2]

柶戲除了遊戲用途,柶戲牌還可以用來占卜,擲牌所得的數字表示來年的運氣。擲錢則是一種博彩性質的遊戲[2]

其中板舞戲傳統上是女性的活動,放送災風箏則有送走災厄的意義,所用的風箏會寫上「送厄」或「送厄迎福」等字樣,放上天後要把風箏線割斷,寓意災厄隨風而去[2]

各地情況

 大韓民國

韩国,新春作为一个传统的节日,在韩国经历一段等待的历程,直到1985年它才以民俗日的名称再次出现。1999年,韩国正式恢复新年这个节日。[4]

每年除夕之前,就会出现一幅数千万大军流动的回乡场面,在车站会有大批人员抢票,被称为春运。平时座無虛席的饭店也挂上“连休停业”的牌子。

 朝鮮民主主義人民共和國

朝鲜民主主义人民共和国金日成消灭甲山派之后,在1967年7月下达“根除封建残余”的指示,从此農曆新年端午节秋夕(中秋)等傳統民俗节日纷纷从朝鲜消失。改以金日成主席金正日总书记的生日代替農曆新年等傳統民俗节日,并成为朝鲜最大的“节日”。1989年才重新开始规定新年、端午、秋夕为“三大民俗节日”,并下达恢复过节的指示。但庆祝规格低于最高领导人的生日。[5]

新年期間,朝鲜人可放假三日。朝鲜的新年習俗與韓國大致相同,不過朝鲜人會在這節日拜訪老師,以表尊敬[6]

日期

朝鮮新年一般在冬至后第二次新月时到来,除非前一年有闰十一月或闰腊月。在这种情况下,新年改在第三个新月。 朝鮮新年一般與春節时间相同,但如果新月在協調世界時(UTC)15时(韓國標準時間0时)和16时(中國時間0时)之间出现时,韓國的朝鮮新年会比農曆新年晚一天。 另外,朝鮮在2015年8月15日至2018年5月4日實施平壤時間期间,如果新月在協調世界時15时(韓國標準時間0时)和15时30分(平壤時間0时)之间出现时,朝鮮的朝鮮新年和中國春节在同一天,而比韓國的晚一天;如果新月在協調世界時15时30分(平壤時間0时)和16时(北京時間0时)之间出现时,朝鮮的朝鮮新年和韓國在同一天,而比中國春节晚一天。

更改過年日期至格里曆

日本殖民时期,过農曆新年被严格禁止,民眾要跟隨日本於明治維新後的習慣,改為過西曆新年。当时如果某个孩子的饭盒里被发现祭祀用食品,这个孩子就会受到处罚。

朝鮮光復朝鮮半島均恢复過農曆新年。

假期

韓國和朝鲜的假期都是正月首三天。

參見

参考

  1. “설날”是韩语中的固有词。“설”为“新年,岁首”之意,“날”为“年”之意,“설날”即为“新年”之意。
  2. 扈貞煥《韓國的民俗與文化》,臺灣商務印書館,2006年,ISBN9570521163
  3. . [2014-03-23]. (原始内容存档于2019-06-11).
  4. 秦桂芳 编 .韩国文化概论 :山东大学出版社 ,2010-12-01
  5. . 韓聯社. 2020-01-25 [2023-02-19]. (原始内容存档于2023-02-19).
  6. . 明報. 2019-02-05 [2019-02-06]. (原始内容存档于2021-03-11).
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