木拉克酵母屬

木拉克酵母屬（學名：Mrakia）是擔子菌門銀耳綱囊絲擔子菌目木拉克酵母科的一個屬[1]，本屬物種為酵母菌，其中有些可形成菌絲和能長出擔子的冬孢子。木拉克酵母為嗜冷生物[2][3]，可在低溫環境進行發酵，有用於釀酒[4]與真菌修復的潛力[5]。

木拉克酵母屬
耐冷海洋嗜杀酵母的冬孢子
科学分类 编辑
界： 真菌界 Fungi
门： 担子菌门 Basidiomycota
纲： 銀耳綱 Tremellomycetes
目： 囊絲擔子菌目 Cystofilobasidiales
科： 木拉克酵母科 Mrakiaceae
属： 木拉克酵母屬 Mrakia
Y. Yamada & Komag. (1987)
模式種
耐冷海洋嗜杀酵母 M. frigida
(Fell, Statzell, I.L. Hunter & Phaff) Y. Yamada & Komag. (1987)
物種
  • 詳見內文
異名
  • Mrakiella Margesin & Fell (2008)

本屬於1987年由日本真菌學家駒形和男等人發表，學名為紀念美國微生物學家埃米爾·木拉克[6]。

物種
  • Mrakia aquatica
  • Mrakia arctica
  • Mrakia blollopis
  • Mrakia cryoconiti
  • Mrakia fibulata
  • 耐冷海洋嗜杀酵母 Mrakia frigida
  • Mrakia hoshinonis
  • Mrakia montana
  • Mrakia niccombsii
  • Mrakia panshiensis
  • Mrakia psychrophila
  • Mrakia robertii
  • Mrakia soli
  • Mrakia stelviica
  • Mrakia terrae


參考文獻
  1. Liu XZ, Wang QM, Göker M, Groenewald M, Kachalkin AV, Lumbsch HT, Millanes AM, Wedin M, Yurkov AM, Boekhout T, Bai FY. . Studies in Mycology. 2015, 81: 85–147. PMC 4777781 可免费查阅. doi:10.1016/j.simyco.2015.12.001 可免费查阅.
  2. Thomas-Hall SR, Turchetti B, Buzzini P, Branda E, Boekhout T, Theelen B, Watson K. . Extremophiles. 2010, 14: 47–59. PMC 2797416 可免费查阅. PMID 19898737. doi:10.1007/s00792-009-0286-7.
  3. Tsuji M, Tanabe Y, Vincent WF, Uchida M. . Mycoscience. 2018, 59 (1): 54–58. doi:10.1016/j.myc.2017.08.006.
  4. Turchetti B, De Francesco G, Mugnai G, Sileoni V, Alfeo V, Buzzini P, Yurkov A, Marconi O. . Food Research International. 2023, 170. doi:10.1016/j.foodres.2023.113004 可免费查阅.
  5. Tsuji M, Yokota Y, Kudoh S, Hoshino T. . Cryobiology. 2015, 70 (3): 293–296. PMID 25862934. doi:10.1016/j.cryobiol.2015.04.002.
  6. Yamada Y, Komagata K. . J Gen Appl Microbiol. 1987, 33: 455–457.
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