木蜡酸

木蜡酸,又称二十四酸,是一种饱和脂肪酸,化学式为C23H47COOH。它存在于木焦油、各种脑苷脂和大多数天然脂肪中。花生油的脂肪酸中含有少量木蜡酸(1.1% – 2.2%)。[1]这种脂肪酸也是木质素生产的副产品。

木蜡酸
IUPAC名
Tetracosanoic acid
二十四酸
别名 C24:0
识别
CAS号 557-59-5  checkY
PubChem 11197
ChemSpider 10724
SMILES
 
  • O=C(O)CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI
 
  • 1/C24H48O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24(25)26/h2-23H2,1H3,(H,25,26)
InChIKey QZZGJDVWLFXDLK-UHFFFAOYAH
ChEBI 28866
KEGG C08320
性质
化学式 C24H48O2
368.63 g/mol g·mol¹
熔点 84.2 °C(357 K)([1]
相关物质
相关化合物 山嵛酸(C22:0)
蜡酸(C26:0)
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。

将木蜡酸还原会得到木蜡醇

参见

参考文献

  1. Beare-Rogers, J. L.; Dieffenbacher, A.; Holm, J. V. . Pure and Applied Chemistry. 2001, 73 (4): 685–744 [2022-02-16]. S2CID 84492006. doi:10.1351/pac200173040685. (原始内容存档于2018-12-13).
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