海員
海員（英語：、、），是指一船由船長和船副指揮服務於船上之人員；船員（）則包括船長及所有海員之船舶上之人員。[1][2]
船員職級依據聯合國國際海事組織《1978年航海人員訓練、發證及航行當值標準國際公約及其修正案》依其船舶噸位、工作部門及內容有其規定，並且必須持有締約國（船旗國）主管機關簽發或者由主管機關授權簽發、或者由主管機關核准之有效文件（證書）。
分類
現代商船船員依據1978年《航海人員訓練、發證及航行當值標準國際公約》及其修正案大致有以下分類：
- 工作部門
工作部門大致分為
- 船長及艙面（甲板）部門（）
- 輪機（機艙）部門（）
- 其它特殊船舶依其船舶特性依相關國際公約所編制之部門（如客輪另有事務部門）。
- 職務層級
工作等級中，甲板和機艙部門各分有高級（或稱甲級）船員（英語：Officers）以及普通（或稱乙級）船員（英語：Ratings）；高級船員須持有締約國政府須符合公約附錄部分有關服務、年齡、健康狀況、培訓、資格、及考試之規定，經取得高級船員培訓之科系班結（畢）業證書並經認證或考試及格，以及達到規定之海勤資歷，符合條件後始發給持有之適任證書（持證人員），取得資格。
普通船員符合公約附錄部分有關服務、年齡、健康狀況、培訓等規定，經其職級有關之訓練並持有訓練證書，以及具備規定之海勤資歷，始核發其職級之適任證書。
職級
根據工作部門及層級等種類部分，海員大致可分為（包括並不限於）下列職級[3][4]：
輪機（機艙）部門
輪機部門的人員負責操作和維護一艘船的推進系統和其他系統。也處理船上的“酒店”設施，特別是污水、照明、空調和用水系統。工程部門人員管理大量的燃料的轉移，還要參與消防、急救訓練。額外的職責包括保護船隻和執行其他航海的任務。工程部門人員是貨物裝卸的齒輪裝置，和安全系統中的重要角色，儘管具體貨物的卸載還需甲板工人的幫助。
- 高級船員：除負責輪機當值外，並須負責主管事項及督率有關海員操作等責任。具有
- 輪機長（大俥／老軌）（）
- 大管輪（大管/二俥／大軌）（）
- 資深管輪（二管輪（二管/三俥／三軌）, ）
- 資淺管輪（三管輪（三管/四俥／四軌）, ）
- 見習管輪（）、輪機（機艙）實習生（）
- 電機師（，不隨船，船舶有特殊需求時任務編制）
- 其他屬於輪機部門之海員。
- 普通船員
- 機匠長（）
- 副機匠長（）
- 銅匠（）
- 電匠（）
- 機匠（）
- 加油匠（）
- 泵匠（），油輪崗位
- 清潔工（）
- 其他屬於輪機部門之海員。
事務部門
一艘貨輪典型的乘務員部門，有：總管事／總乘務、首席廚師、乘務員助理。這三個職位常由無證的人員擔任。
總管事／總乘務指揮、分派人員進行：準備飲食、打掃清潔和維護食宿，並管理倉庫和儲存。總管事／總乘務員也計畫菜譜；還編寫加班、供給和成本的控制紀錄。一個總管事／總乘務員的職責可能很大。可能和乘務員的助理，首席廚師，及其它乘務員的職責重疊。
可能，在美國，一個人必須有美國海岸警衛隊頒發的（意為，商船水手文件）才能做一個總管事／總乘務員。由於國際公約，國際間航行的首席廚師也要有各自國家的文件。
- 事務長
- 服務生
- 廚師長（）
- 大廚、二廚、三廚