甘油酸

甘油酸（英語：）化学式CH2OHCHOHCOOH是一种天然的三碳糖酸，可由甘油或甘油醛氧化而来：

甘油酸[1]
IUPAC名
2,3-Dihydroxypropanoic acid
别名 Glyceric acid
识别
CAS号 473-81-4  checkY
PubChem 752
ChemSpider 732
SMILES
 
  • C(C(C(=O)O)O)O
InChI
 
  • 1/C3H6O4/c4-1-2(5)3(6)7/h2,4-5H,1H2,(H,6,7)
InChIKey RBNPOMFGQQGHHO-UHFFFAOYAE
性质
化学式 C3H6O4
106.08 g/mol g·mol⁻¹
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

CH2OH-CHOH-CH2OH+[O]→CH2OH-CHOH-COOH+H2O

常见的衍生物有2-磷酸甘油酸、3-磷酸甘油酸、2,3-二磷酸甘油酸、1,3-二磷酸甘油酸等，在糖酵解中起到重要作用[2]。

参考文献
  1. Merck Index, 11th Edition, 4378.
  2. Reece, Jane B. 8th. San Francisco, CA: Pearson. 2009: 168–169. ISBN 978-0-8053-6844-4.
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