白霜杯傘

白霜杯傘（學名：Clitocybe dealbata），俗稱象牙漏斗（ivory funnel）和出汗蘑菇（sweating mushroom），屬於口蘑科杯傘屬，是一種於歐洲及北美洲廣泛地生長在草坪和草地的真菌。[1]白霜杯傘體形細小，顏色為白色，外形呈漏斗狀。[2]白霜杯傘俗稱「出汗蘑菇」是因為吃下白霜杯傘後中毒的人會有出汗的症狀。因白霜杯傘含有毒性的毒蕈鹼，因此白霜杯傘不可食用。[3]

白霜杯傘
科学分类 编辑
界： 真菌界 Fungi
门： 担子菌门 Basidiomycota
纲： 傘菌綱 Agaricomycetes
目： 伞菌目 Agaricales
科： 口蘑科 Tricholomataceae
属： 杯伞属 Clitocybe
种：
白霜杯傘 C. dealbata
二名法
Clitocybe dealbata
(Sowerby) Gillet (1874)
白霜杯傘
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真菌形态特徵
子實層上有菌褶
蕈傘為扁平
子實層連生
蕈柄裸露
孢印白色
異養腐生真菌
有毒

分類和命名

白霜杯傘最早是由英國博物学家詹姆斯·索爾比於1799年描述。當時，索爾比把白霜杯傘描述為「Agaricus dealbatus」。[4]其中的「dealbatus」在拉丁文意為「粉飾」。[5]於1874年，白霜杯傘才被法國博物學家克勞德·卡西米爾·吉萊賦予現在的學名。[6]可是，白霜杯傘經常被誤認與環帶杯傘同義。[7][8]

描述

白霜杯傘顏色為白色或沾有淺黃色的白色。菌蓋多呈扁平狀，部份呈凸圓至漏斗形狀，直徑2至4厘米。菌柄高約2至3.5厘米，闊度為0.5至1厘米，顏色為米色至淺褐色。白霜杯傘的孢子印為白色。沒有獨特的味道或氣味。[2]

白霜杯傘是具毒性的真菌，與環帶杯傘毒性相近。白霜杯傘與可供食用的硬柄小皮傘[9]和斜蓋菇外貌相似，因此容易被人混淆。[10]

分佈及生境

白霜杯傘通常會在夏季和秋季中的多草地帶生長。常群居，且能構成仙女圈。[1]另外，白霜杯傘經常出現在草地上，使兒童易於發現，因而提高了兒童錯吃白霜杯傘而中毒的機會。[3]

毒性

白霜杯傘主要的有毒成分為毒蕈鹼，而毒蕈鹼中毒約15至30分鐘後，大量流涎、出汗和流淚等症狀便會出現。嚴重的話，中毒者會腹痛、劇烈恶心、腹瀉、視力模糊和呼吸困難。中毒症狀一般在兩小時內消退。儘管毒蕈鹼中毒導致的死亡案例很罕見，但曾有導致呼吸衰竭或心衰竭的案例。毒蕈鹼的解毒剂為阿托品。[3]

參考文獻
  1. Haas H. . Burke. 1969: 132. ISBN 0-222-79409-7.
  2. Phillips R. . Pan Books. 1985. ISBN 0-330-26441-9.
  3. Benjamin DR. (1995). Mushrooms, Poisons and Panaceas: A Handbook for Naturalists, Mycologists, and Physicians. W H Freeman & Co. ISBN 0-7167-2649-1
  4. File:Coloured Figures of English Fungi or Mushrooms - t. 123.png
  5. Simpson, D.P. 5. London: Cassell Ltd. 1979: 883. ISBN 0-304-52257-0.
  6. Gillet CG (1874) Les Hyménomycètes 828pp
  7. Kuyper, Thomas W. . Persoonia. 1996, 16 – 2.
  8. Bon, Marcel. . Flore mycologique d'Europe. Quai Jeanne d'Arc, 80230 St. Valéry-sur-Somme, France: M. Bon. April 1997: 61. ISBN none 请检查|isbn=值 (帮助).
  9. Carluccio A. . Quadrille. 2003. ISBN 1-84400-040-0.
  10. Nilson S & Persson O. . Penguin. 1977: 98. ISBN 0-14-063006-6.

外部連結
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