福斯塔特(阿拉伯语:,羅馬化:al-Fusṭāṭ,直译:帐篷),为埃及穆斯林化之后的第一个首都。641年,阿拉伯人入侵埃及后,著名将领阿慕尔·本·阿斯建立了福斯塔特。该地最为知名的为阿穆尔清真寺,为埃及乃至整个非洲大陆最早的清真寺。
开罗伊斯兰老城