脂氧合酶

脂氧合酶[2]英語:,简称为LOXEC 1.13.11.-)是一类含酶家族,催化脂类中含有顺,顺-1,4-戊二烯结构的多不饱和脂肪酸双加氧化。主要催化以下过程:

脂肪酸 + O2 = 脂肪酸过氧化物
脂氧合酶
兔子网状细胞15S-脂氧合酶的结构[1]
鑑定
標誌Lipoxygenase
PfamPF00305旧版
InterProIPR013819
PROSITEPDOC00077
SCOP2sbl / SUPFAM
OPM家族87
OPM蛋白1zq4

脂氧合酶存在于植物、动物与真菌之中。脂氧合酶的产物涉及到多种细胞功能。

参考文献

  1. Choi J, Chon JK, Kim S, Shin W. . Proteins. February 2008, 70 (3): 1023–32. PMID 17847087. doi:10.1002/prot.21590.

外部链接

此条目包含有源于Pfam以及InterPro的属于公有领域的文本 IPR001024

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.