香港大學大學堂

德格拉斯堡

1842年，蘇格蘭人德忌利士·立畢（Douglas Lapraik）來港，先就職於鐘錶行，及後開設船務公司 Douglas Steamship Company。1861年，他買下位於郊區地段三十二號一幅面積9.5畝的小山丘，包括現時大學堂、西苑以及網球場一帶的土地，並在1861-67年間興建了德格拉斯堡（Douglas Castle），用以觀察船隊進出港口的情形。古堡建築面積約二千餘平方呎，共有兩層，位置為現時舍監居住之地方。1866年，德格拉斯回英，而城堡則由其姪兒約翰·史釗活·立畢（John Steward Lapraik）承繼。1893年，約翰·史釗活·立畢死於心臟病，城堡則交予其兒子約翰·德格拉斯·立畢（John Douglas Lapraik）。[2]

1894年9月8日，約翰·德格拉斯·立畢把古堡售予巴黎外方傳教會（法語：），教士們大興土木，不但興建了伯大尼修院，更將古堡擴大改建，將兩者合稱為拿撒勒樓（英語：），現時大學堂之規模便源自於此。當時的新建築有：教士房間數十、教士靜室、小教堂及印刷所等。印刷所為 Father Monnier 所創建，每年印書量達六萬冊，包括以二十八種文字發行的聖經，遠銷至亞洲各地，全東南亞第一本中文聖經亦出自於此。

第一次世界大戰期間，拿撒勒樓曾是志願軍訓練的地方。

第二次世界大戰時香港淪陷，拿撒勒樓被日軍佔領，被徵用作日軍憲兵總部及日本船塢（位於香港仔）的工人宿舍。眾傳教士被逐，只有教士主管以及印刷投工兩人獲留下，但印刷事務已完全停止。當時日軍把全樓分為A、B及C三層，這便是現今房間編號的由來。

抗戰勝利後，拿撒勒樓重歸傳教士手中，但建築物已被血肉所污而蒙上陰影，印刷所亦因被白蟻所蝕而不能再用。戰後中國局勢動盪，加上後來中共掌權，宗教不被極權接納，拿撒勒樓已失去其在大中華地區傳教的價值，故教士們陸續撒走。與此同時，香港大學正覓地興建學生宿舍，於是古堡便於1954年12月4日被香港大學正式買入。[2]

大學堂的外觀

在廖本懷、區建昌以及鐘也斯格（英語：）等建築師設計和監工底下，已廢置的印刷所被拆去，該空地後來成為停車場。教堂和寧修室分別改成飯堂和交誼廳，A、B 層部份空間則被改為舍監住所和員工宿舍，此外各房間亦略經修葺並添置新傢俱。終於1956年初，一批原居於 Eliot Hall、Morrison Hall，以及 Lugard Hall 的同學遷入古堡，大學堂正式成立。

早期大學堂之紀律十分嚴格，無論遲到、離開或是是回家均需向舍監申請，而每晚用餐時均需要穿著綠袍。當時高桌晚宴規定於逢星期一晚舉行，廚房制度則類似小食店之形式。早期大學堂宿生熱衷於參與學生會活動，在舍堂成立的首十二年內，有八屆的香港大學學生會會長由大學堂堂友擔任，其他學生會屬會亦可見大學堂堂友之身影，如1967年六位學系系會的主席中便有四位是大學堂堂友。時至今天，仍有不少大學堂堂友曾為或是現任港大學生會中央幹事會，評議會及評議會時委會之成員。成立之初的大學堂有很多海外宿生，且擅長各類體育活動。當時大學堂以曲棍球尤其岀色，曾贏得多次 Inter-Hall Champion。至六十年代中期更進入全盛時期，並於1966及1968年贏得馬來人盃（英語：）。每逢賽事，堂友均會到場支持、拍 Hall Clap 為健兒打氣。如奪魁首，則會做岀 War Cry，這些傳統一直留傳至今。

大學堂主入口的四不像

四不像位於主入口石梯的兩旁，共三隻，兩大一小，因其頭和鼻似大象，身和尾似麒麟，爪似獅子，但其實與以上三種動物都大相逕庭，故稱「四不像」。關於四不像亦有一則傳聞，相傳碰到四不像的人都會遭遇厄運，如考試不合格、重讀、退學，連大學生活和人也亦會事事不順。要解除厄運則要觸碰大學堂另一門口的石獅子。

大學堂內的銅梯

巴黎外方傳教會收購古堡時在巴黎鑄造此螺旋式樓梯，全梯由巴黎經海路運抵香港。第二次世界大戰時銅梯被日軍充公運到日本，戰後應香港政府之要求重回大學堂。銅梯共五十二級，每兩級為四分之一圓，全條由生鐵打造。傳統規定行向上層時應由男性先走，女性則後從；相反，走向下層時應由女性先走，男性從後。

袁蘇妹（1927年-2017年），廣東東莞人，因丈夫排行第三，故被稱為「三嫂」。自大學堂成立時（1956年）便已開始為大學堂服務，已於1998年6月底退休。她與大學堂的四不像、銅梯，並列為「U Hall 三寶」。三嫂在退休前負責清潔，因她十分關心宿生，不時為宿生煮宵夜以及小食，包括馬豆糕、紅豆沙，宿生和舊生們都十分尊敬她。宿生一生會品嚐三次三嫂特製的 Hall Blood，包括升仙、畢業、結婚。Hall Blood 象徵堂友於大學生活、事業和婚姻上將會面對的甜、酸、苦、辣，亦象徵三嫂對堂友的祝福。2009年，她獲提名成為香港大學名譽大學院士。[4]袁蘇妹在2017年11月24日安詳離世，享年90歲。港大校友 Facebook 專頁公佈死訊，並留言讚揚她「為港大留下了光輝傳承」。[5][6]

大學堂現時營運之體育隊伍分別為曲棍球隊、壘球隊、棍網球隊、田徑隊、及龍舟隊。排球、乒乓球、網球、羽毛球、足球及籃球等運動則以興趣小組形式營運。其中「新球類」運動（壘球丶曲棍球和棍網球）是舍堂的重點發展項目，新生通常會在第一年參加至少一支「新球類」隊伍，與同屆一起從零開始學習一項新運動，出戰舍堂比賽，體驗團結搏盡的精神，從中收穫兄弟情。

大學堂參與各類的聯舍文化比賽，包括戲劇、合唱團、辯論、橋牌等。除比賽外，該堂之文化輔助委員會每月均會聯同薄扶林村和明愛薄扶林社區發展計劃舉辦「薄扶林導賞團」，介紹薄扶林一帶的景點和建築(如大學堂、伯大尼修院、薄扶林村)，展示該區居民的生活面貌。[8]

大學堂設有時事輔助委員會，定期舉辦公開時事論壇，與堂友深入討論時政，亦有進行政治研究。[9]

大學堂之社會服務輔助委員會定期安排及策劃義工服務，如探訪老人院、失明人士、以及板間房戶，新生亦必須籌劃一次義工服務（Orientation project，簡稱 O-project），讓新生參與社會服務及學習籌劃活動的技巧。

大學堂鼓勵堂友根據其興趣成立各類興趣小組。現時營運之興趣小組包括：對外宣傳組（Pub Team）、檔案保育小組（Archive Group）、耕田將暉（耕種小組）、樂隊（Band Team）等。

Founder's Nite，又稱為「升仙夜」是迎新的最後環節。每位新人(Greenhorn)可選擇兩位舊人作「大佬」，是為舍堂生活的師友。喝下人生第一杯Hall Blood後，由大佬披上綠袍，象徵著新人蛻變成Castler。

Castlers' Nite 於每年舍堂開放日的晚上舉行，堂友會於飯堂品嚐自助餐，與女伴共跳殼倉舞（Barn Dance），亦有其他精彩節目。然而，此活動於近年已沒有舉行。

Nazarene Nite通常於每年的十月舉行，以歡送畢業離校的堂友。每年畢業的堂友都會在當晚將一隻刻有全部同屆名字的銀杯留在大學堂，並飲下人生第二杯Hall Blood。當晚亦會舉行頒獎儀式，表揚過去一年表現出色的堂友。

高桌晚宴為大學堂傳統活動之一，大學堂成立之初的高桌晚宴逢星期一晚舉行，現在平均每月一次。舍監會邀請舊生及社會賢達參與晚宴，並在席後舉行討論環節，以讓堂友觸類旁通，擴闊視野。當晚，堂友會穿起正式服飾，配以綠袍以示尊重。

每年萬聖節，大學堂堂友均會把古堡佈置成鬼屋，並邀請港大同學前來參觀，在古堡共渡一個月黑風高的晚上。

每逢農曆新年，不同年代畢業的堂友都會回來吃團年飯，期間會拜神、切燒豬，祈求平安。

每逢星期三晚上，堂友都會集合一起，由大學堂跑至聖約翰學院再折返。除了讓堂友一同鍛鍊體能外，更重要的是體驗共同努力，力求突破的精神。

每逢中秋節，堂友都會與鄰居薄扶林村的村民一起紮作火龍，並在節日中巡遊，寄望為社區帶來好運、祈求身體安康。

每個學期完結前，宿生會都會舉行勁過活動。堂友聚首一堂，共晉晚餐、並在細長紅紙上為自己和兄弟們書寫願望，藉以祈望於即將到來的考試中奪取佳績。