西安回坊
西安回坊是中國西安市的一个比较大的回族聚集区,位于西安城墙内西北区域,主要指西大街以北,北院门以西,红埠街以南,早慈巷以东的区域。回坊目前主要归属于北院门街道办事处下辖的化觉巷、红埠街、学习巷与洒金桥四个社区。[1]据2003年统计,回坊内约有各族穆斯林人口32361人,占到西安穆斯林人口总数49.8%。[1]页15
历史
清代“七寺十三坊”的格局
在清代乾隆时期之前,西安城内有七座清真寺,统辖居住在十三个街坊的坊民,因此西安回族有“七寺十三坊”的说法。[1]页20其中七寺指化觉巷清真大寺、大学习巷清真寺、大皮院清真寺、小皮院清真寺、小学习巷清真营里寺、北广济街清真寺与洒金桥清真古寺;而十三坊的名称因为年代久远,传说与记载并不一致。[1]页20
环境
西安回坊内大部分地区都是由小巷构成,路面狭窄,经常发生交通拥堵。回坊内缺乏市政配套设施停车场、公共卫生间、排水等设施。[1]页71
1997年,西安市市政建设委员会与挪威科技大学合作,对几处回坊内的传统民居进行了修复。2005年,政府曾计划在洒金桥一带组织拆迁,后因为改造方案、古建筑保护等原因搁浅,只对西大街、大麦市街部分区域做出了拆迁安置。[1]页75
教育
通过成立西安市满拉培训班、清真寺业余学习班、清真女寺(学)经学班、清真寺寒暑假学习班等形式,回坊居民开展了各类型的教育实践活动。[1]页77在回坊内,设立了伊斯兰文化研究会。研究会编辑发行《伊斯兰文化研究》期刊。回坊内还有西安大皮院伊斯兰学校、西安穆斯林学校、陕西伊斯兰专修学校(已停办)等教育研究机构。
西安回民中学与西安市第二十五中学也均位于回坊内。
饮食
西安清真饮食的发展可以追述到唐代,至民国初年已经形成特色行业:以牛羊肉饮食为主,以糕点为辅。[4]
回坊是西安著名的美食文化街区,回坊内北院门、北广济街、西羊市、大皮院等多条街道上的清真饮食受到游客与本地居民的欢迎。[5]清真饮食中灌汤包子、羊肉泡馍、酸汤水饺、胡辣汤、油茶麻花等广受欢迎。
但是,回坊内部分餐饮商铺存在地面油腻粘滑,餐饮垃圾乱扔,未悬挂营业执照的问题。[6]
交通
公交车
因为回坊位于西安市中心位置,大量公交线路均途经回坊。
参考文献
- 马强. . 北京: 中国社会科学出版社. 2011年10月. ISBN 9787516101773 (中文(简体)).
- . 2018年2月22日 [2018年2月22日]. (原始内容存档于2021年5月7日).
- 徐红罡,万小娟.民族历史街区保护和旅游发展——以西安回民街为例. 北方民族大学学报(哲学社会科学版),2009(1):80.
- 刘静,席岳婷. 浅析西安餐饮业发展思路. 北方经济,2011(5):53.
- . 西部网. 2013-11-05 [2014年4月16日]. (原始内容存档于2014年4月16日) (中文(简体)).
- . 陕西传媒网. 2014年4月18日 [2014年4月20日]. (原始内容存档于2015年9月24日) (中文(简体)).
- . 西安新闻网. 2013-05-11 [2014年4月20日]. (原始内容存档于2016-03-04) (中文(简体)).
- . 西安新闻网. 2013-03-28 [2014年4月20日]. (原始内容存档于2014-04-20) (中文(简体)).