西遊ABC

• 王班 飾演 王進（）：父母為華裔移民的二代亞裔美國青年，於美國土生土長，面對著種族認同和不適應校園生活等問題，同時在孫維辰出現後意外捲入天宮的鬥爭中[6][7]。
• 楊雁雁 飾演 克莉絲汀·王（）：王進的母親[8]。
• 黃經漢 飾演 賽門·王（）：王進的父親[8]。
• 關繼威 飾演 佛萊迪·王／傑米·姚（）：曾於1990年代飾演歧視性情境喜劇《蠢到沒藥醫》（Beyond Repair）的亞裔演員，現於大專任教古典喜劇[9]。
• 劉敬 飾演 孫維辰（）：孫悟空的兒子，為了搜尋第四卷軸而來到美國並成為王進的同學[6][8]。
• 席妮·泰勒（） 飾演 艾蜜莉亞（）：王進的同學和心儀對象[8]。
• 吳彥祖 飾演 孫悟空（）：孫維辰的父親，輔佐玉皇大帝的一品大聖[8]。
• 楊紫瓊 飾演 觀音娘娘（）：孫維辰的老師，後來到人間與他一同搜尋第四卷軸[8]。

• 馬希·阿南（） 飾演 安紐（）：王進的同學和好友，喜歡漫畫和角色扮演[10]。
• 史托尼·布萊登 飾演 安迪（）：王進的足球隊隊友[11]。
• 大衛·布魯姆（） 飾演 喬伊（）：王進的足球隊隊友[11]。
• 賈斯汀·雅松貝克（） 飾演 崔佛斯（）：王進的足球隊隊友，與他不和[12]。
• 布萊恩·赫斯基 飾演 拉金斯老師（）：王進的生物學老師[12]。
• 拉里·貝茨（） 飾演 蓋瑞特教練（）：足球隊教練[11]。
• 蘇菲·雷諾茲 飾演 露比（）：艾蜜莉亞的同學和好友[11]。
• 喬許·杜文德克（） 飾演 丹尼／馬蒂·K·莫里斯（）：與傑米一同出演《無可修復》的白人演員[11]。
• 黎唯（） 飾演 豬八戒：孫悟空的手下[13]。
• 倫納德·吳 飾演 牛魔王（）：曾是孫悟空的摯友，後因嫉妒而打算毀滅天宮[6][14]。
• 錢信伊 飾演 濟公（）：酗酒的僧人，曾被孫悟空戲弄而失去一品大聖之位，後來到人間尋找第四卷軸以拿回仙位[6][15][註 1]。

• 姜晉安 飾演 中村蘇琪（）：王進的同學，文化部部長[6][10]。
• 盧燕 飾演 楊妮（）：因退休而關閉中藥材店的老醫師[6]。
• 柳波 飾演 鐵扇公主（）：牛魔王的妻子[6]。
• 吳漢章 飾演 玉皇大帝（）：貪圖逸樂的天宮管治者[6]。
• 歐陽萬成 飾演 敖廣（）：原為小鯉魚，後成為一品大聖[6]。
• 許瑋倫 飾演 石磯娘娘（）：石頭專家，觀音娘娘的好友，經營一家詐騙顧客的修飾店[6]。

楊謹倫創作的漫畫《美生中國人》中的角色是改編自中國古典小說《西遊記》，《西遊ABC》主創游朝敏形容漫畫出現的《西遊記》角色如同漫威電影宇宙和迪士尼公主等其他迪士尼人物一樣經典[17]。而原作漫畫劇情則是取自楊謹倫於90年代在美國長大時的自身經歷[18]。《美生中國人》在2006年初出版時被視為美籍華人文學的代表作，尤其對千禧世代影響深遠。楊在2007年首次與荷里活片商洽談，但他發現片商只是希望趁2008年北京奧運的熱潮推出一些與「中國」或「中國人」有關的作品，因此他果斷拒絕合作[19]。隨後的數年亦有不少片商聯絡楊，有意將《美生中國人》搬上大銀幕，但楊認為社會仍需經歷重大改變才能容納以亞裔美國人為主角的作品[19]。一直至楊認識了《菜鳥新移民》的製作人馬勁騰，又在他的介紹下認識了編劇游朝敏，他才改變想法。游起初亦認為要將漫畫改編成影視作品並不容易，但他有不少想法和點子來豐富故事劇情和更好的代表年輕一代的亞裔美國人[20] 。

2021年10月4日，Disney+宣佈取得《美生中國人》的版權，將會翻拍成電視劇，由德斯汀·丹尼爾·克雷頓執導，台裔美籍兄弟游朝凱和游朝敏編劇[21]。2022年4月28日，美籍亞裔時裝設計師普拉巴·高隆和林能平宣佈加入劇組，與道具設計師喬伊·克雷頓（）合作設計該劇的服裝[22]。同年5月，劉玉玲在Instagram上宣佈她將會執導該劇的部份集數[23]。馬勁騰、游朝敏和楊謹倫亦同時出任執行製作人[20]。

飾演觀音娘娘的楊紫瓊

飾演佛萊迪·王的關繼威

2022年2月，楊紫瓊、王班、楊雁雁、黃經漢、吳彥祖、關繼威、劉敬和席妮·泰勒宣佈出演主要角色[24]。同年5月，許瑋倫宣佈加入演員陣容，將飾演石磯娘娘[25]。同年6月，柳波亦宣佈出演電影[26]。餘下的常設演員於2023年3月公佈[27]。

《西遊ABC》起用了2022年電影《媽的多重宇宙》的班底，當中包括楊紫瓊、關繼威、許瑋倫、吳漢章和黎唯（）五名幕前演員[13]。該劇的主體拍攝在《媽的多重宇宙》上映前已經開始[28]。飾演觀音娘娘的楊紫瓊由此前曾在《尚氣與十環幫傳奇》合作的導演德斯汀·丹尼爾·克雷頓親自邀請加入劇組[13]。而飾演佛萊迪·王的關繼威則與馬勁騰相識多年，並由馬邀請他加入劇組。關起初不打算接拍，他向劇組表示他的角色正是大眾不想在2023年的影視作品中看到的演繹。但當他從劇組了解更多關於佛萊迪·王這個角色後改變主意，他認為觀眾能夠透過他的演繹去了解佛萊迪·王的心路歷程和面對的困難，同時亦能展現過往影視媒體對亞裔的刻板印象和對王進等年輕一代的影響[29]。

該劇的主體拍攝工作於2022年2月8日在洛杉磯開始，並在同年7月6日煞科[24][30][31]。該劇主要在加利福尼亞州洛杉磯縣取景，當中包括洛杉磯郡藝術博物館、格里斐斯公園、拉布雷亞瀝青坑、洛杉磯動物園、洛杉磯縣自然歷史博物館和洛杉磯郡植物園等地標。而餘下場景則在阿爾塔迪納拍攝[32][33]。