解酲汤

解酲湯的製作方法和味道因地區而異。一般而言，首爾地區的解酒湯湯底用牛骨熬製，然後加入芽菜、蘿蔔、大白菜、大蔥、牛血塊、豆醬煮成豆醬湯。首爾鍾路區民進洞的解酲湯廣受食客歡迎。[1]

其他解酲湯包括：

• 排骨解酲汤（：）:用猪排骨加辣椒粉，大葱等辅料一起煮沸而成。
• 豆芽解酲汤（：）
• 明太解酲汤（：）
• 血块解酲汤（：）