赤玉紅酒
歷史
1899年,鳥井信治郎創立了鳥井商店,最初由外國輸入葡萄酒,在日本販售。鳥井信治郎希望能在日本製造出適合日本人口味的葡萄酒。為了適合日本人口味,在其中加入了大量甜味香料,歷經嘗試,最終製造出赤玉紅酒。1907年,赤玉紅酒開始在日本販售。
在大正時代後期,赤玉紅酒在日本紅酒市場的市佔率達到60%。
参考文献
- 初見健一『まだある。 今でも買える"懐かしの昭和"カタログ 食品編』増補改訂版、12-13頁(大空出版, 2009年9月)
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.