鳥井信治郎
鳥井 信治郎（日语：／ Torii Shinjirō，1879年1月30日—1962年2月20日），生於日本大阪府大阪市東區釣鐘町，企業家，為三得利公司的創辦者。
| 鳥井 信治郎 とりい しんじろう | |
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| 出生 | 1879年1月30日 日本大阪府第一大区釣鐘町 |
| 逝世 | 1962年2月20日（83歲） 日本兵庫県川西市 |
| 母校 | 大阪商業学校肄業 |
| 知名于 | 日本洋酒產業貢獻與發展 |
生平
其父鳥井忠兵衛，是一位米商，居住在大阪。鳥井信治郎是家中次男。
13歲開始，在「小西儀助商店」工作，學習到洋酒的知識。
1899年，20歲時，在大阪市西區開設商店，名為「鳥井商店」，之後改名「壽屋」。1907年推出赤玉紅葡萄酒[1]。
1923年，在大阪島本町的山崎，建立山崎蒸溜所，找來有留學經驗的竹鶴政孝擔任所長，開始在日本釀造威士忌。1929年，首批威士忌上市，命名為「」。道地的蘇格蘭風味，在當時的市場接受度不高。[1]
1934年，因製酒理念不同，竹鶴政孝離開壽屋，自行創業。鳥井信治郎仍然繼續在先前基礎上製造威士忌。1937年，推出12年威士忌，為日後三得利角瓶的前身。[1]改良過的產品逐漸打開市場，公司營運步入正軌。隨後又陸續推出數款不同的威士忌。
1961年，佐治敬三正式接班，壽屋更名為三得利。[2]
腳註
參考資料
- . 經濟日報. 2023-09-05 [2024-03-11] （中文（臺灣））.
- 蔡鴻青. . 風傳媒. 2021-04-08 [2024-03-11].
- . 毎日新聞. 2014-09-18 [2023-06-13]. （原始内容存档于2014-10-16）.
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