银杏酚

银杏酚（英語：，化学名5-[(Z)-十五烷-8-烯基]苯-1,3-二酚，）是一种天然的烷基间苯二酚，最初提取自银杏（Ginkgo biloba）的果实，因而得名[1]。银杏酚在化学结构上和毒漆藤（Toxicodendron radicans）中提取的漆酚（Urushiol）类似，对皮肤有强烈的刺激性[2]。

银杏酚
IUPAC名
5-[(Z)-Pentadec-8-enyl]benzene-1,3-diol
别名 5-[(Z)-Pentadec-8-enylo]resorcinol
5-Pentadecenylresorcinol
识别
CAS号 22910-86-7  checkY
PubChem 5281852
ChemSpider 4445147
SMILES
 
  • Oc1cc(cc(O)c1)CCCCCCC\C=C/CCCCCC
InChI
 
  • 1/C21H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19-16-20(22)18-21(23)17-19/h7-8,16-18,22-23H,2-6,9-15H2,1H3/b8-7-
InChIKey TUGAUFMQYWZJAB-FPLPWBNLBC
性质
化学式 C21H34O2
摩尔质量 318.49 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

另见
  • 5-十五烷基间苯二酚（也称为Adipostatin A，银杏酚的脂肪烃饱和产物）
  • 卡多耳（也称为卡杜酚，十五烷二烯基间苯二酚）

参考文献
  1. Tanaka, A; Arai, Y; Kim, SN; Ham, J; Usuki, T. . Journal of Asian natural products research. 2011, 13 (4): 290–6. PMID 21462031. doi:10.1080/10286020.2011.554828.
  2. Matsumoto, Kazuyuk i; Fujimoto, Masao; Ito, Kazuo; Tanaka, Hitoshi; Hirono, Iwao. . The Journal of Toxicological Sciences. 1990, 15 (1): 39–46. PMID 2110595. doi:10.2131/jts.15.39.
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