香港美酒佳餚巡禮

首屆舉辦香港美酒佳餚巡禮，香港旅遊發展局為了隆重其事，將2009年訂為香港美酒佳餚年，作為該年重點旅遊推廣項目之一。舉行日期由2009年10月30日（星期五）至11月1日（星期日）一連三天舉行，10月30日只招待嘉賓、贊助商及傳媒，時間由下午6:00至晚上10:00。10月31日及11月1日開放給公眾人士，時間由下午1:00至晚上10:00。

入場費全免，入場人士可用港幣150元購買品酒通行證，在展覽內不同攤位試飲共12杯美酒，同時亦可以以港幣10元購買品酒券，以一張或兩張品酒券在個別攤位試飲美酒。場內設置品酒學堂，由本地及國際品酒專家教援不同級別品酒的技巧，同時亦有烹飪講座。本屆榮獲Forbes Traveler.com評選為2009年十大國際美酒佳餚節之一。

• 香港旅遊發展局2009香港美酒佳餚巡禮宣傳片 （页面存档备份，存于）

第2屆由10月28日至10月31日舉行，美酒及美食攤位逾230個。今年特設尊尚名酒專區，在專區內只可使用「品酒通行證」酒券品酒，不可使用品酒券試飲美酒。品酒通行證價值港幣200元，共12張品酒券，可以在所有攤位試飲美酒，而十元面值的品酒券不可在尊尚名酒專區使用，品酒通行證亦附有不同贈券及優惠券，同時亦有酒杯記念品贈送。

• 香港旅遊發展局2010香港美酒佳餚巡禮宣傳片 （页面存档备份，存于）

第3屆於2011年10月27至30日舉行。美酒及美食攤位由230個增至287個，參與國家多達19個，包括首次參展的保加利亞、格魯吉亞及日本。另外在10月28日及10月29日分別有兩個主題派對活動舉行，名為西班牙之夜及日本之夜，提供兩地特色佳釀美食及民族表演。

會場亦有設置尊尚名酒區，專區展出各地優質名酒，面積擴大1倍至1,200平方米。

入場免費，一般攤位所用的標準名酒證包括10張酒券售價200港元，尊尚名酒區專用的尊尚名酒證由去年300港元，加價至480港元，名額9,000個。[1]

2012年香港美酒佳餚巡禮

第4屆由11月1日至11月4日舉行，最後一屆在西九龍海濱長廊舉行，美酒及美食攤位達至310個，新增兩大展區甜品天地及新産品區，展出甜點及酒具用品。另外亦舉行以西班牙及意大利為主題的美酒文化薈，活動包括在11月2日西班牙日享受西班牙得獎美酒及美食，11月3至4日意大利街頭美食薈品嚐琳瑯滿目的義大利美酒。整個活動得到多個外國葡萄酒聯盟支持，其中包括意大利頂級酒莊及Bordeaux Daily等等

票務費用與上屆相若，入場免費，標準名酒證包括10張酒券售價200港元，尊尚名酒證附5張尊尚品酒券及美食/優惠券售價480港元，今屆新增每張港幣20甜品賞味券及每張港幣300,2人行標準品酒證，「2人行標準品酒證」附有15張標準品酒券。單買分別為標準品酒券每張港幣10及尊尚品酒券每張港幣50，套票在11月前在指定地點購買可享有折扣優惠。

第5屆由10月31日至11月3日舉行，首次在中環新海濱舉行，並且納入家是香港重點項目。美酒及美食攤位為299個，參與國家多達16個，新增佔地650平方米的品味館專區，並且邀請波爾多紅酒專家主持品酒班，亦有米芝蓮名廚即場炮製佳餚。為了方便人群管制，今屆首次收司入場費用，每人30港元入場費，標準品酒券由每張10港元增加至15港元[2]。

第6屆於10月30日至11月2日舉行，原定繼續在中環新海濱舉行，被佔領中環影響，臨時移師至啟德郵輪碼頭對外空地舉行。今屆設立5大主題展區，美酒及美食攤位約270個[3]。對比往屆，第6屆的入場人次上升3成，首日入場人次按年升幅達70%。即使交通出現擠塞問題，仍然與會者到場參與，場內擠滿人群，現場所見氣氛熱鬧，香港旅遊發展局更一度發出呼籲，呼籲公眾暫停前往。[4]

• 
  舞台
• 
  Riedel尊尚名酒區
• 
  品味館

第7屆於10月22日至10月25日舉行，繼續在中環新海濱舉行。

第8屆於10月27日至10月30日舉行，繼續在中環新海濱舉行。

第9屆於10月26日至10月29日舉行，繼續在中環新海濱舉行。

此年度旅發局本來應香港警方建議，擬於戶外範圍禁用玻璃杯，並派發塑膠杯取代，惟有關建議引起很大的批評聲音，最後旅發局在活動舉行前宣佈撒回有關安排。

第10屆於10月25日至10月28日舉行，繼續在中環新海濱舉行。

• 王嘉爾參與《香港美酒佳餚巡禮》2018，亦參與《香港美酒佳餚巡禮》「打開王嘉爾的香港冰箱」。

原定於2019年10月31日至11月3日舉行因反修例運動持續下取消。

因應2019冠状病毒病的疫情持續，改以網上平台舉行。

因應2019冠状病毒病的疫情發展，改為與全港酒吧合作舉行。

於2023年10月26日至10月29日舉行，繼續在中環新海濱舉行。